食品感官评定图书简介

Question

如题所述

Answer 1

食品感官评定是一本由张晓鸣编著的专业图书，它在2006年7月由轻工业出版社出版。这本书的国际标准书号为9787501953981，对应的十位编号是7501953988。全书共144页，小巧轻便，重约0.187公斤，便于携带和阅读。定价为人民币18.00元，对于普通用户，旧书购买价为优惠后的7.20元，相比原价可节省10.80元。而尊享VIP服务的用户，可以以更低的6.50元购得，节省更多。此外，团购时还有更实惠的团购优惠价，只需6.10元。这本书对于食品科学、感官评价以及美食爱好者来说，是一本值得珍藏的实用参考资料。

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