冬季来临,哪些汤水既暖身暖胃又营养足?

如题所述

冬天寒冷,需要厚厚的脂肪为我们提供能量并且驱寒,所以到了冬天,我们要尽可能的多吃一些。要吃得饱,而且还要吃得好,能让自己的身体强壮,不能够在寒冬当中感冒了,所以吃一些有营养的汤是必不可少的。它们应该能解饿、暖胃、驱寒,清肺止咳、降肝火、缓解干咳。接下来的这些汤水特别适合大家在冬天食用,而且制作起来非常简单,食材也可以轻而易举地买到。

1、燕窝银耳汤

材料:燕窝、银耳、冰糖

做法:先用温水泡燕窝,再用手把燕窝里面的细毛给挑出去;用温水泡银耳,然后把硬块给切掉;把燕窝和银的一起放入锅中加水煮沸,然后再用小火煮10分钟即可。这个过程当中可以放入冰糖,提高燕窝银耳汤的甜味。

燕窝营养价值很高,冬天易干咳、口干的人群最适合喝这一款汤,而且最好每天喝两杯以上,效果最好。

2、萝卜猪肺汤

材料:白萝卜、猪肺

做法:洗净白萝卜后去皮,切成厚片;把猪肺切成薄片,然后放到锅中,加入姜片、葱,煮5分钟,去腥味,然后捞出猪肺片;再把萝卜片、猪肺片放到另一个锅中一起煮,水沸之后再用小火炖半个小时。

冬天喉咙总是有痰,而且总是咳嗽不断、嘴唇干裂的人群最适合食用。

3、沙百鸭汤

材料:百合、北沙参、鸭肉、姜、葱、盐


做法:把北沙参、百合洗净后切片;鸭肉切成小块,先煮5分钟,捞出表面浮沫,再加入葱、姜、盐、百合、北沙参煮1个小时。

饱腹,补充蛋白质、钙、微量元素,可以减轻冬日严寒带来的感冒。可以先吃里面的鸭肉,然后再喝汤。汤最好一次性喝完,不要放在冰箱冷藏太久,否则还会影响健康。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-01-14
有胡萝卜汤,绿豆汤,南瓜汤,小米汤以及腊八粥。这些糖水真的是暖身暖胃又营养足,非常适合体质差的人喝。
第2个回答  2022-01-14
我认为可以喝排骨玉米汤,以及炖猪蹄汤,这两道菜品不仅营养很足而且喝起来也很温暖,做法还简单。在寒冷的冬天来上一碗简直不要太幸福。
第3个回答  2022-01-14
海带排骨汤、排骨藕汤、鸡汤、羊肉胡萝卜汤、白菜豆腐汤等,这些汤能够暖胃,而且对身体有好处。
第4个回答  2022-01-18
海带排骨汤排骨藕汤鸡汤羊肉胡萝卜汤白菜豆腐汤等,这些汤够暖胃,而且对身段有处。
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