大王乌贼也是可以做成铁板烧的，虽然他的个头比普通的乌贼更大一些，但是也可以做成片片那种铁板烧，所以如果你喜欢吃铁板烧的话，其实吃大王乌贼是非常过瘾的。
当然，如果要用大王乌贼来做铁板烧的话，肯定是需要一个比较大的锅和炉子，不过你可以把它弄得更小一点来做，不需要做成整个的那种。而且把它切得更小一点的话，也会更入味一点。不过如果家里面本来就有很大的锅来做一个大王乌贼的铁板烧，真的是非常过瘾。
因为大王乌贼的个头特别大，所以一般情况下也不会来这种乌贼来做铁板烧，因为或多或少会有一点浪费。也就是说，铁板烧并不是大王乌贼的第一选择，但是如果要用这个来做铁板烧的话，也是可以接受的。
总的来说，这就是一种食材而已，要怎么处理要看你自己的需求，还有你有没有这样的条件。我个人觉得大王乌贼没有那么的入味，所以不会特别想要用这个来做的平板烧。
大王乌贼能做成铁板烧。
铁板墨鱼
用料
墨鱼 两个
洋葱（还可加土豆金针菇香菇，味道也是极好的） 一个
姜粉 五香粉 料酒 生抽 蒜头 海鲜酱一大勺 六月鲜两大勺， （喜欢辣的可以加一勺老干妈。）
铁板墨鱼的做法
墨鱼沥干
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与佐料拌匀腌制一小时。洋葱切块铺满烤盘，将墨鱼铺在洋葱上。
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用锡纸盖住烤盘，四周捏紧。
烤箱预热10分钟，上下火200度烤20分钟，撕开锡纸，撒入芝麻将墨鱼、洋葱和汤汁再次拌匀，再烘烤10分钟。
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出箱
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乌贼也叫做墨鱼，从中医角度来讲可以理气和中、补肾壮阳、健脾开胃、通经下乳。对于腹胀、便秘、阳痿、早泄等现象有很好的改善作用，还可以增强食欲，对于乳汁不通、月经不调的女性有一定的改善功效。而从营养学的角度来讲，乌贼中的钙离子、钾离子比较丰富，含有的脂肪含量却比较低，可以增加骨骼的强度、促进新陈代谢，又不会导致肥胖。
第一个，由于它有止血的作用，所以对于各种血证，比如吐血衄血、女性的崩漏，便血等等都有作用，还有这种外伤的出血，也有止血作用。
第二个，它有涩精止带的作用，所以对男性的遗精、滑精，女性的赤白带下等等都有效。
第三个，它有制酸止痛的作用。这个地方主要是指胃酸反酸，胃痛吞酸这种胃的疾病，包括胃溃疡、胃糜烂，十二指肠溃疡等等。
第四个，它有收湿敛疮的作用，所以对于湿疹湿疮，溃疡不敛，长期的不愈合，也常用乌贼骨。