竟然用火锅涮粽子，这是一道什么”黑暗料理”？

Question

如题所述

Answer 1

      近日，重庆一家火锅店，端午节粽子成为新菜品。网上传出一段“重庆市民火锅里涮粽子”视频，引发网友关注，这是什么黑暗料理，令人大吃一惊，纷纷评论：重庆万物皆可涮火锅！有的市民将粽子烫入红汤火锅中，糯米粽被火锅的麻辣所包裹。对于喜欢麻辣市民而言，烫好的粽子蘸上辣椒面成为一道美食。之前网上就一直因为粽子咸甜口味争论不断，这下好了，粽子界也是百花齐放，这些堪称“黑暗料理”？

      这些堪称“黑暗料理”粽子你敢吃吗？黑暗料理既可以说是街边卫生状况一般、经营到很晚小吃摊大排档，也可以形容由初学者或者厨艺一般人做出卖相非常令人难以接受菜品和食物。后者是一种幽默自嘲说法。还特指某些材料或做法特别常人无法下咽食物。

      粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。端午食粽风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

     粽子主要材料是糯米、馅料和箬叶（或柊叶）等。由于各地饮食习惯不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽风俗，千百年来每年农历五月初五端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子作为中国历史文化积淀最深厚传统食品之一，传播亦甚远。

     “粽子不仅形状很多,品种各异,而且各地风味也各不相同,主要有甜、咸两种。还有一头甜一头咸、一粽两味“双拼粽”。小编作为一位地道北方妹子，一直都感觉粽子是甜，因为糯米本身不就是带着一点甜甜味道吗？所以让她更甜一点不是更好？可能重庆辣妹喜欢辣粽子？大家怎么看呢？

Answer 2

世界之大，无奇不有，火锅涮粽子是重庆一家火锅店搞出来的新吃饭，其实想想味道应该还挺不错，粽子的软糯融合火锅的香味，应该别有一番风味。

Answer 3

这是非常奇怪的黑暗料理，尤其是用甜粽子涮火锅，味道太奇怪了，我不能忍。

Answer 4

这是重庆一家火锅店发明的粽子新吃法，有些人喜欢用粽子搭配火锅的辣汤吃。

Answer 5

这就是四川的羊肉火锅，超级的辣，超级的好吃。所以四川这样的一个做法，把那些粽子之香也融入进去了，超级的好吃。