丹参三七煲瘦肉猪肝汤

Question

如题所述

Answer 1

丹参三七瘦肉猪肝可以一起煲汤喝，口感清香鲜美，营养价值高，有补血补气、健脾养胃、补肾养颜、增强人体免疫力的功效。
做法
先将田七洗净切成片，丹参切段，再将猪肉、猪肝洗净，切块，猪肝沸水中焯一下，然后将全部用料一齐放入沙锅内，加清水适量，用武火煮沸后，用文火煲2小时左右，加入精盐少许调味即成。