炒菜用铁锅好还是不锈钢锅好？理由？

谢谢

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第1个回答 2009-08-27

都一样反正都是铁.....不锈钢只是在铁里加了碳使其不易生锈铁锅经常上锈麻烦建议用不锈钢....

第2个回答 2009-08-27

当然是铁锅，可以补充铁元素，外国人极力推荐的。

第3个回答 2018-10-15

生铁的锅比较厚锅底不会烧通

第4个回答 2009-08-27

铁锅好。可以补铁

第5个回答 2018-05-20

铁锅好，铁锅密度高，不吸油，钢锅炒菜，锅热时吸油糊锅

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