西餐跟中餐最大的区别在哪

如题所述

从烹饪食材到烹饪方法以及饮食习惯都有差别的。
比如西餐的烹饪方法相对中餐来说比较单一,中餐烹饪方法包括煎、炒、煮、炸、炖、卤、烤、烩、腌等等,西餐就没有这么多的方式。
然后西餐比较偏向于保持食物的原味,能生吃的就生吃,比如牛排三分熟、五分熟,而中餐都要煮熟的
中餐和西餐的区别还是很多的,要写的话估计能写一篇论文
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第1个回答  2018-03-21
就两个字(中)(西)