第1个回答 2020-11-22
南瓜饼的做法
煎南瓜饼
做法：南瓜洗净去掉外皮后切成小块，放入盘中，上面覆盖保鲜膜，放入锅中蒸熟，把蒸熟的南瓜用勺子碾压，碾压成南瓜泥，趁热加入白糖，搅拌均匀至白糖融化，倒入糯米粉，翻拌均匀后，揉成不粘手的软面团，分割成八个小剂子揉匀按扁，做成饼状备用，锅中刷适量食用油，放入南瓜饼，开小火煎制，煎至南瓜饼金黄色后翻面，把南瓜饼两面都煎成金黄色，这样南瓜饼就可以食用了。
南瓜饼的食用禁忌
1、不能和某些物质一起吃
南瓜饼+上海青：这两种物质搭配在一起会使两种物质的营养有所下降，对我们的身体来说是一种损失。
南瓜饼+鸡肉：会使我们的身体无法吸收到我们所需要的营养价值，对我们的身体健康来说是非常的不好的。
南瓜饼+鲤鱼：会引起中毒现象的产生，对我们的身体产生威胁。
南瓜饼+带鱼：对我们的健康是非常不好的。
南瓜饼+虾：对我们的肠胃不利，容易引起腹泻、腹胀的现象。
南瓜饼+油菜：会降低蔬菜的营养价值，对我们的身体健康是非常不利的。
南瓜饼+芹菜：对我们的肠胃是非常不健康的。
2、有些人不能吃南瓜饼
胃热的患者不宜吃南瓜饼
因为南瓜的性质为温性，而胃热的患者正是因为胃内热气较多引起的，而南瓜饼中需要的大量的原材料便是南瓜，所以这类患者不适合吃南瓜饼。
益过敏的患者不宜吃南瓜饼
因为南瓜饼也非常的容易变成过敏源，益过敏的人很有可能会造成过敏的症状，对这类患者的身体是非常的不好的。
南瓜饼能用面粉做吗
可以的，南瓜饼是可以用面粉做的，除了口感上有些区别外，其余是没有什么区别的，所以是可以用面粉做的。
孕妇能吃南瓜饼吗
可以的，孕妇是可以吃南瓜饼的，因为在南瓜饼中含有非常丰富的营养价值，对孕妇的身体也是有一定的好处的，能够给孕妇的身体补充到充足的营养价值，所以孕妇是可以吃南瓜饼的。
糖尿病人能吃南瓜饼吗
可以的，糖尿病人是可以吃南瓜饼的，因为南瓜饼中含有大量的果胶和可溶性膳食纤维，对降低血糖和血脂是有一定的效果的，对糖尿病人是有一定的好处的，但是注意在制作南瓜饼的时候，不要放糖，因为糖尿病人不宜吃糖，所以在南瓜饼中不放糖是很好的。
第2个回答 2020-11-22
南瓜做面食不仅不会影响面食的味道，而且会增加暄软的口感，颜色漂亮也有食欲。
今天我用南瓜做的烤饼，这个烤饼的做法是我非常喜欢用的，饼的外表没有油，吃起来暄软有味，可以直接掰着吃，可以夹上各种喜欢的食材，做夹馍吃。
今天我用的南瓜来做的，没用水调，用的全奶，这个小饼的配料还有鸡蛋和玉米油，所以，别看一张小饼，能量可以不小，成品暄软、奶香浓郁的，非常好吃。非常推荐喜欢面食的试试做，保喜欢。
来看看我的奶香南瓜饼的做法吧，一滴水不加，好吃又好做。
材料：面粉400克，南瓜1个，鸡蛋2个，牛奶100克，酵母4克。
做法：
1、南瓜切块，去掉里面的瓤，用蒸锅蒸20分钟，蒸熟备用。
2、把南瓜放入搅拌机，加牛奶，牛奶和南瓜的比例为1:2，启动机器搅打成细腻的南瓜泥后倒出来，先用一部分南瓜糊把酵母搅拌一下。
3、然后放入面粉，打入2个鸡蛋，先搅拌一下看看干湿度，再选择适当放点南瓜泥。
4、把鸡蛋和面粉简单拌一拌后，再放入食用油。
5、把上面的所有材料搅拌好后，和成面团，面团的表面刷点油饧发。
6、大于饿40分钟左右，面团饧发成2倍大。看得出，我和的面团很软。
7、取出面团简单排气后再分割成9个小剂子，这里可以分成12个，8个等等，随自己。
9、每一个面团首先简单揉成长条的形状，再擀成约1寸宽的长条，宽面对折。
10、从一头卷起，最后收尾处，打开成片状，压在面卷的下边就行。这样就可以直接擀成饼了。
11、把面卷擀成1厘米厚的小饼，放入烤盘，不用饧发，现在直接就可以烤。
12、放入烤箱下层，用烤箱的下火，170度烘烤20分钟，最后5分钟的时候翻面；如果烤箱的火力不能上下火分控，就放中层，上面盖一张油纸，压一个烤盘，170度，15分钟即可。烤好取出，冷热都好吃。
面团案的柔软度没有固定，只要不是很硬就行，自己掌握着南瓜糊的用量，把面粉和得比日常蒸馒头的面团软一点就行，软面团还比较好操作，做起来也容易。
南瓜用料理机打糊的时候需要加点液体，我用的牛奶，因为有牛奶和鸡蛋，以及食用油的作用，小饼的口感才好吃，喜欢吃甜的可以放点糖，自己掌握量就行。
第3个回答 2020-11-22
今天我用南瓜做的烤饼，这个烤饼的做法是我非常喜欢用的，饼的外表没有油，吃起来暄软有味，可以直接掰着吃，可以夹上各种喜欢的食材，做夹馍吃。
今天我用的南瓜来做的，没用水调，用的全奶，这个小饼的配料还有鸡蛋和玉米油，所以，别看一张小饼，能量可以不小，成品暄软、奶香浓郁的，非常好吃。非常推荐喜欢面食的试试做，保喜欢。
来看看我的奶香南瓜饼的做法吧，一滴水不加，好吃又好做。
材料：面粉400克，南瓜1个，鸡蛋2个，牛奶100克，酵母4克。
做法：
1、南瓜切块，去掉里面的瓤，用蒸锅蒸20分钟，蒸熟备用。
2、把南瓜放入搅拌机，加牛奶，牛奶和南瓜的比例为1:2，启动机器搅打成细腻的南瓜泥后倒出来，先用一部分南瓜糊把酵母搅拌一下。
3、然后放入面粉，打入2个鸡蛋，先搅拌一下看看干湿度，再选择适当放点南瓜泥。
4、把鸡蛋和面粉简单拌一拌后，再放入食用油。
5、把上面的所有材料搅拌好后，和成面团，面团的表面刷点油饧发。
6、大于饿40分钟左右，面团饧发成2倍大。看得出，我和的面团很软。
7、取出面团简单排气后再分割成9个小剂子，这里可以分成12个，8个等等，随自己。
9、每一个面团首先简单揉成长条的形状，再擀成约1寸宽的长条，宽面对折。
10、从一头卷起，最后收尾处，打开成片状，压在面卷的下边就行。这样就可以直接擀成饼了。
11、把面卷擀成1厘米厚的小饼，放入烤盘，不用饧发，现在直接就可以烤。
12、放入烤箱下层，用烤箱的下火，170度烘烤20分钟，最后5分钟的时候翻面；如果烤箱的火力不能上下火分控，就放中层，上面盖一张油纸，压一个烤盘，170度，15分钟即可。烤好取出，冷热都好吃。
面团案的柔软度没有固定，只要不是很硬就行，自己掌握着南瓜糊的用量，把面粉和得比日常蒸馒头的面团软一点就行，软面团还比较好操作，做起来也容易。
南瓜用料理机打糊的时候需要加点液体，我用的牛奶，因为有牛奶和鸡蛋，以及食用油的作用，小饼的口感才好吃，喜欢吃甜的可以放点糖，自己掌握量就行。本回答被网友采纳
第4个回答 2020-11-22
饮食不当是许多疾病的罪魁祸首，尤其是胃病，现在有很多人发生胃病就是应该平时不注意饮食造成的，自己学会一些简单的菜式，在自己家里舒舒服服地吃上一顿饭，可谓人间美事，烤南瓜饼做法很简单，有心的人不妨可以学习一下。
1、南瓜去皮切片
2、入锅蒸熟压成泥加入糖拌匀
3、慢慢加入糯米粉，直到可以捏成面团
4、取一块面做成窝状
5、放入枣泥
6、收口成圆形
7、轻轻压扁，用刀划横竖道做装饰就好了
8、都做好后，把烤盘上放油纸再抹油放入南瓜饼
9、入烤箱中层180度烤10分钟即可
10、摆入盘中
烤南瓜饼的做法非常简单，你们会做了吗?这是一道常见的家常菜，非常适合独居的人在家食用品尝。