我们常吃的大粒盐是矿盐还是海盐？现在城里人吃的盐是矿盐还是海盐？

Question

重新提问：请问：过去我们常吃的大粒盐是矿盐还是海盐？我们城里人现在吃的盐是矿盐还是海盐？吃什么盐比较好？

Answer 1

城里人现在吃的盐是精盐，精盐，是经过去除杂质后再次结晶析出的盐，杂质少，经过加工后有些微量元素也被去除了，有时还要加入碘，特意制出加碘盐，用来预防甲状腺病。 粗盐是指矿盐还是海盐 。对粗盐、精盐哪个对健康更有好处的问题，自然是粗盐比精盐好。理由是食盐的主要成分是氯化钠，氯化钠能帮助人体起到渗透作用，如食物经过消化变为可溶体后，必须有足够的浓度，才能经过各种细胞膜渗透到血液中，将其中的养分送往人体各部组织。粗盐含氯化钠85%～90%以上，精盐为90%以上。粗盐虽比精盐含氯化钠少一些，但它还含有钙、铁、钾、碘、镁的微量化合物，这些都是人体必需的物质。 海盐用海水蒸发（晒干）后结晶而成。矿盐在内陆很多地方都存在，简单的创开表土就可开挖。 由于近海受到污染，现在吃的矿盐比海盐质量好。

Answer 2

我们常吃的大粒盐通常是海盐，因为我国的海域面积十分辽阔，海盐的制作成本相对较低，而矿盐则较难获取。
至于现在城里人吃的盐是矿盐还是海盐，这取决于个人的选择和偏好。不过，由于海盐在制作和运输过程中更容易受到污染，因此矿盐相对来说更为纯净和安全。此外，矿盐中的微量元素也对人体有益，而海盐则含有较高的钠元素，不利于健康。因此，如果条件允许的话，建议选择矿盐。