牛腱子！！.......................

牛腱子肉外面一层白色脂肪状的一层是什么?

举报该问题

推荐答案 2019-09-28

你好，根据你的图片来看外面的一层白色是牛筋。
一般来说，牛腱子是牛腿部的肌肉，是不会有脂肪的，买牛腱子的时候上边都会有一层白色的物质，这其实是牛筋，炖完以后很软，很好吃的。
希望帮到你，望采纳

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://33.wendadaohang.com/zd/RW45R5R4dWR0hc05WhW.html

第1个回答 2023-06-18

牛的四蹄上段的部位肉经精细分割后，一种为带骨牛腱子，其外观呈长圆锥形状，另一种为去骨牛腱子，其外观呈长圆锥形状。每块平均重量为2.5-3.5kg。

第2个回答 2019-09-28

牛腱子很好吃的，红烧卤煮都可以

相似回答

牛腱子!!...答：你好，根据你的图片来看外面的一层白色是牛筋。一般来说，牛腱子是牛腿部的肌肉，是不会有脂肪的，买牛腱子的时候上边都会有一层白色的物质，这其实是牛筋，炖完以后很软，很好吃的。希望帮到你，望采纳

卤牛腱的做法?答：卤牛腱的做法步骤step 1 将恒都牛健子肉自然解冻步骤step 2 解冻后取出洗净，然后用清水浸泡1小时去除一下血水步骤step 3 把自制老卤汤倒入锅内，加入清水，如果没有老卤汤就省略，直接用清水好了步骤step 4 接着把牛腱子肉放入锅内步骤step 5 加入葱、姜、蒜、干辣椒步骤step 6 再把香...

好吃的牛腱子肉怎么做?视频时间 00:26

大家正在搜

牛腱子和牛腩哪个好牛腱子红烧牛腱子牛腱子肉卤牛腱子牛腱子做法牛腱子怎么做好吃家常卤牛腱子清炖牛腱子

满意立即采纳图片筷子夹起的这是牛筋还是牛腱子啊？

牛腱子上长了黑嘎哒,牛肉还能吃吗？

牛腱子是牛的哪个部位肉

炖牛肉的话，用牛腩还是牛腱子！？

牛腱子肉怎么炖好吃

牛腱子肉怎么做好吃

金钱腱和牛腱子的区别

煮好的牛腱子肉！我没放盐！吃的时候不好吃！怎么办呢？