准备工具：面粉、食用油
操作步骤：
1、在大肠中加入适量面粉。
2、滴少许食用油。
3、将放入的材料与大肠搅拌均匀，双手用力揉搓大肠身上的粘液，直至不再滑手。
4、将大肠放在清水中冲洗干净。
5、翻过大肠，让内壁向外。
6、内壁上面有很多的油脂（喜欢吃的到这一步结束，将大肠再清洗一遍即可制作）。
7、将这些油脂粒摘除干净，烹饪菜肴即可。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-12-23
清洗猪大肠时，加盐加碱都是大错特错！用“它”洗，又快又干净
第2个回答 2020-11-30
洗猪大肠时别只用清水洗，加入这三样，洗的干净腥味自动去除
第3个回答 推荐于2017-10-12
在清洗前，要先将大肠翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干净。 然后 1、清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。 2、买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。 3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。 4、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。 5.自家秘方，用面粉及醋分别洗几遍即可。本回答被提问者采纳
第4个回答 2014-05-02
用面粉加点小苏打洗 很容易洗干净
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