含维生素c少的蔬菜有哪些

我有白癜风的疾病,医生说要少吃含有维生素C的食物,请问有哪些?

笋干,黄花菜,豆芽.

    还有睡觉前喝杯牛奶对你的病情有害处, 可以增加你的免疫力,甜瓜的营养价值是很大的,甜瓜,别名熟瓜、果瓜、香瓜、甘瓜,为 葫芦科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实。每100克甜瓜瓤肉内含蛋白质0.4克,脂肪0.l克,碳水化合物6.2克,钙29毫克,磷10毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.03毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸13毫克。此外,甜瓜中还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。甜瓜子含脂肪油27%,其中有亚油酸、油酸、棕搁酸。硬脂酸及豆宏酸的甘油酸、卵磷脂、胆固醇等,含球蛋白及谷蛋白约5.78%,另含乳糖、葡萄糖、树胶、树脂等。甜瓜蒂含甜瓜素及葫芦素B、E等结晶性苦味质。甜瓜具有良好的保健功效。而甜瓜对于白癜风患者也是有很多好处的,因此,白癜风患者也可以多食用甜瓜。

对于白癜风患者来说,含铁的食物对他们更是重要的,因为他们身体所缺的元素均可以在食物中加以提练,而该如何选择食物却是白癜风患者的一个难题。含铁量较多的食物有很多,如肉类、内脏、蛋黄、某些蔬菜等,但是除肉类外,其他食物中的铁很难被机体吸收,吸收率低于5%,很多只有1%左右。肉类不但本身所含铁的吸收率较高,而且还能促进其他食物中铁的吸收,因而对保证铁营养具有无可替代的重要意义。所以女性的食谱中应保证足够数量的肉类,尤其是红肉。根据中国营养学会《中国居民膳食指南2007》的建议,成年女性每天至少要吃2两肉类。!((但是我要告诉白癜风患者的是,你们可一定要少吃或是不吃羊肉)!,葵花子中有含有很高的营养价值,其中蛋白质含量为19%,可与大豆、瘦肉、鸡蛋、牛奶相比;各类糖的含量为16%;脂肪的含量优于动物脂肪和植物类油脂,为50%-55%,其中多不饱和脂肪酸占40%左右,而且80%是亚油酸;矿物质含量十分丰富,尤其是钙含量较高,每100克含钙量达115毫克,钾、铁、硒也较丰富;还含有维生素B1、B2、维生素E等。葵花子的能量较高,每50克葵花子仁含300卡的能量,相当于150克馒头的能量,也就是说吃1两葵花子就等于吃标准大小的馒头1个半。

同时白癜风患者还可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对病情有好处。

你可以多吃香蕉。香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”,它除了含有丰富的复合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外,还富有能使肌肉放松的镁。另外,香蕉对于白癜风患者来说,还是一种非常适合白癜风患者食用的一种水果,可以经常食用。。。。祝你早日康复!!!

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第1个回答  2010-08-08
睡觉前喝杯牛奶对你的病情又还出 可以增加你的免疫力,甜瓜的营养价值是很大的,甜瓜,别名熟瓜、果瓜、香瓜、甘瓜,为 葫芦科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实。每100克甜瓜瓤肉内含蛋白质0.4克,脂肪0.l克,碳水化合物6.2克,钙29毫克,磷10毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.03毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸13毫克。此外,甜瓜中还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。甜瓜子含脂肪油27%,其中有亚油酸、油酸、棕搁酸。硬脂酸及豆宏酸的甘油酸、卵磷脂、胆固醇等,含球蛋白及谷蛋白约5.78%,另含乳糖、葡萄糖、树胶、树脂等。甜瓜蒂含甜瓜素及葫芦素B、E等结晶性苦味质。甜瓜具有良好的保健功效。而甜瓜对于白癜风患者也是有很多好处的,因此,白癜风患者也可以多食用甜瓜。
对于白癜风患者来说,含铁的食物对他们更是重要的,因为他们身体所缺的元素均可以在食物中加以提练,而该如何选择食物却是白癜风患者的一个难题。含铁量较多的食物有很多,如肉类、内脏、蛋黄、某些蔬菜等,但是除肉类外,其他食物中的铁很难被机体吸收,吸收率低于5%,很多只有1%左右。肉类不但本身所含铁的吸收率较高,而且还能促进其他食物中铁的吸收,因而对保证铁营养具有无可替代的重要意义。所以女性的食谱中应保证足够数量的肉类,尤其是红肉。根据中国营养学会《中国居民膳食指南2007》的建议,成年女性每天至少要吃2两肉类。!((但是我要告诉白癜风患者的是,你们可一定要少吃或是不吃羊肉)!,葵花子中有含有很高的营养价值,其中蛋白质含量为19%,可与大豆、瘦肉、鸡蛋、牛奶相比;各类糖的含量为16%;脂肪的含量优于动物脂肪和植物类油脂,为50%-55%,其中多不饱和脂肪酸占40%左右,而且80%是亚油酸;矿物质含量十分丰富,尤其是钙含量较高,每100克含钙量达115毫克,钾、铁、硒也较丰富;还含有维生素B1、B2、维生素E等。葵花子的能量较高,每50克葵花子仁含300卡的能量,相当于150克馒头的能量,也就是说吃1两葵花子就等于吃标准大小的馒头1个半。
同时白癜风患者还可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对病情有好处。
你可以多吃香蕉。香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”,它除了含有丰富的复合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外,还富有能使肌肉放松的镁。另外,香蕉对于白癜风患者来说,还是一种非常适合白癜风患者食用的一种水果,可以经常食用。。。。祝你早日康复!!!
第2个回答  2010-08-23
一般来说色素会逐渐消退,要注意平时不能刺激局部比如经常搔抓否则可能会加重色素。
平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,肉(牛,兔,猪瘦肉),动物肝脏,蛋(鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋),奶(牛奶,酸奶),菜(新鲜蔬菜,以及萝卜,茄子,冬笋,木耳,海带等)豆(黄豆,豌豆,绿豆,豆制品),花生,黑芝麻,核桃,葡萄干,螺,蛤等贝壳类食物。
同时,应忌食辣椒,酒类,无论是啤酒还是白酒;忌食西红柿,因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成,从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子,柚子,杏,山楂,樱桃,猕猴桃,草莓,杨梅等尽量少食或不吃。

ps:我觉得什么里面都有vc。不过特别酸的里面vc含量更高。

参考资料:http://zhidao.baidu.com/question/174809002.html?si=7 加 个人。

第3个回答  2010-08-09
1、不含维生素c的食物:植物的粮谷(大米、小米、燕麦等),豆类(豆腐、豆浆、腐竹等等),干果种子(花生、瓜子、核桃、黑芝麻等)
2、含微量维生素c的食物:动物性食物,除肝、肾、心外,维生素c含量甚微;
3、含少量维生素c的食物:菌藻类(冬菇、木耳、海带、紫菜等)
4、含较高维生素c的食物:新鲜的蔬菜和水果都含维生素c,尤其是黄绿色蔬菜,如辣椒、菜花等很高;水果中色彩鲜艳、有酸味的水果含量较高,如酸枣、红枣、草莓、柑橘等含量很高。