越南猫屎咖啡跟印尼猫屎咖啡有口味及品质区别吗？哪个更好？为什么？

Question

如题所述

Answer 1

当然有口味及品质区别。个人认为印尼的猫屎咖啡更好。
印尼的猫鼬是本地土生土长品种，长期进化的结果就是以本地成熟的优质咖啡豆为食物，进过体内发酵后产出猫屎咖啡。
越南的猫鼬为外来引进，辅以喂食咖啡豆，不是自然进化形成，人为干预因素大。追问

那越南的猫屎咖啡会不会是假的？我看市场价很便宜，大概一包才35元左右的？

追答

是假的。很多正规进口的也难免其在源头上货源就假了。一分价钱一分货。一公斤猫屎咖啡豆低于2000元就不要买了。且不说是人工的还是野生的，更何况有些消费者自身缺乏专业的鉴定技能。现在市面上很多打着猫屎咖啡旗号的实际上都不是真正的猫屎咖啡。