牛肚怎么洗才能干净

Question

如题所述

Answer 1

牛肚的清洗方法如下：

1、牛肚用水冲洗污垢和异味大致去除。

2、将牛肚浸泡在盐水中，大约浸泡30分钟，之后用凉水冲洗干净。

3、将洗净的牛肚放入锅中，加入适量的清水和一勺料酒，有助于去除异味。煮沸后转小火煮约30分钟。

4、煮好后，将牛肚取出再次冲洗干净即可。