三文鱼生吃好还是熟吃好？

Question

如题所述

Answer 1

都可以。
三文鱼作为西餐中一种常用的深海鱼类，它不仅口感细嫩爽滑，而且还富有很高的营养价值，它的食用方法有很多，既可以生吃，也可以熟吃，一般生吃三文鱼的话可以更加感受到三文鱼的鲜味，还可以减少其中营养成分的流失；而熟吃三文鱼另有一番风味。

Answer 2

据说，三文鱼生吃比熟吃更好。……三文鱼所含有的营养物质在高温状态下会分解，失去营养价值。且三文鱼一旦做熟，口味也会变化。……所以，三文鱼适合生吃。……但是，生吃的卫生状态比较差，因此还是快速烹饪，五分熟，这样状态下吃三文鱼是最好的。

Answer 3

三文鱼当然是生吃好，熟吃是不好吃的，而且三文鱼吃的时候一般都。在很多芥末吃，那样吃的时候才有味才特别才能吃出三文鱼的味道，要不然烧熟了跟普通的鱼一样吃，显示不出三文鱼的价值。

Answer 4

三文鱼的吃法还是生吃更加好吃一些，把鱼切成薄薄的片然后蘸着小料吃，还是非常不错的，但是有可能很多人可是无法接受这种吃法的。毕竟熟食吃很多基本已经形成习惯。生吃鱼还是有些难以接受的。

Answer 5

生吃鱼肉，可能很多人不太容易接受，但是三文鱼确实是生吃营养价值最高。生吃三文鱼的时候，可以把三文鱼切成薄薄的小片，然后架在冰块或者是干冰上。用日本酱油或者香味酱油与青芥末调和在一起，对于胃肠功能一般的人，可选择不放芥末直接蘸取酱油食用。