第1个回答 2022-11-16
大骨菌菇汤泡饭的做法
准备好米饭,海带,香菇,金针菇,蟹味菇,高汤,之后将海带清洗干净后放入水中浸泡几个小时,再将其他食材都清洗干净。
然后猪骨放入砂锅中炖煮出香味,盛一碗汤,放入海带,放入菇炖煮出味,放入盐调味,再倒入米饭中,摆好菌菇,放入海带即可。
二、咸肉菜泡饭的做法
准备好米饭,油菜,咸肉,植物油,然后将咸肉切成片,油菜清洗干净后剁碎,再将锅烧热后倒入油,放入油菜翻炒至变色后铲出,再将底油中火烧热,放入咸肉翻炒一会,倒入清水,大火煮开后煮至汤成白色,再倒入米饭煮开即可。
番茄蛋泡饭的做法
准备好西红柿,鸡蛋,食盐,葱,姜,蒜,香油,胡椒粉后,将锅烧热后倒入油,放入姜蒜爆出香味后放入西红柿翻炒一会,倒入水煮开。
再放入剩饭继续煮,煮软后便能放入少许盐,撒些胡椒粉,倒入芝麻油,磕入一个鸡蛋,放入葱花,盖好锅盖焖煮一会即可盛出品尝。