（7分）已知α氨基酸能与亚硝酸反应得到α羟基酸。例如： 现有某α氨基酸盐A，其分子中原子数之比为C

Question

（7分）已知α氨基酸能与亚硝酸反应得到α羟基酸。例如： 现有某α氨基酸盐A，其分子中原子数之比为C∶H∶O∶N=3∶10∶2∶2,由它开始有如下图所示的反应关系，其中无机产物均已略去，括号中的数字为其相对分子质量。 （1）写出下列有机物结构简式：D__________，E__________，F__________。（2）写出下列转化的化学方程式：①B→C______________________________,②A→B______________________________。

Answer 1

（1） （1分） （1分） （1分） （2）① +HNO 2 +N 2 ↑+H 2 O（2分） ② +H 2 SO 4 +(NH 4 ) 2 SO 4 (2分)

由B+HNO 2 C及题给信息知，B中含有 结构，结合B的相对分子质量，知B为 ，C为 ，比较C、D的分子式可知D为2分子C脱去2分子H 2 O得到的，故D的结构简式为 ，同理E的结构简式为 ；比较B、F的相对原子质量，知F为2分子B脱去1分子H 2 O而形成的，其结构简式为 ；由A中各原子个数比及与H 2 SO 4 作用所得产物B的分子式知A应为羧酸盐，结构简式为： 。