如题所述
甜品好吃又简单的做法如下:
主料:芒果2个、西柚3大瓣、西米100克
辅料:淡奶油160克、椰浆300毫升、水适量
1、西柚取出果肉掰散,芒果肉剥皮切块备用。
2、锅内烧开水,倒入西米,煮15分钟左右。看见白芯就关火,盖着焖15分钟。
3、将一半的芒果肉放入搅拌机,加入淡奶油打成泥备用。
4、把煮好的西米用漏勺捞出,隔漏勺泡在冰水中搅拌冷却。
5、把冷却好的西米放进碗里,先加入芒果泥,再淋上椰浆。
6、最后撒上西柚粒和芒果粒即可。