可以，酸奶蛋挞的做法步骤：
主料：鸡蛋2个、酸奶100g。
辅料：淡奶油80g、白糖20g、蛋挞皮9个。
1、两个鸡蛋打入碗中加入白糖。
2、搅打均匀。
3、倒入酸奶。
4、搅打均匀。
5、加淡奶油搅打均匀。
6、蛋挞皮提前解冻。
7、蛋挞液倒入蛋挞皮八分满。
8、烤箱提前预热上下火190°烤25分钟左右。
9、成品。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-05-03
可以,但一般不建议。 蛋挞是一种以蛋浆做成的馅饼,其外酥里嫩,口感丰富,因此被人们喜爱,而正常情况下制作蛋挞液使用的原材料为纯牛奶、白砂糖、鸡蛋、淡奶油,若是家里没有纯牛奶了,用酸奶做蛋挞液也是可以的,只是其口感会有所不同,另外,酸奶在加热过程中有益菌等营养成分流失较多
第2个回答 2021-05-02
一般做蛋挞使用的是纯牛奶或者淡奶油，也有使用奶粉做酸奶的，想做一个酸奶口味的蛋挞也是可以尝试的，具体配方如下:全蛋一个，水90克，酸奶50克，白砂糖15克。具体做法是先将酸奶倒入容器中加入水和白砂糖，用打蛋器搅拌至白糖溶化在加入一个鸡蛋，然后再搅拌均匀即可导入蛋挞皮中进行烘烤。
第3个回答 2021-05-03
当然可以哒哒哒
第4个回答 2021-05-02
用酸奶可以做蛋挞
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