血糖高的人吃什么好

Question

如题所述

Answer 1

血糖高的人怎么样去吃食物，才有助于稳定血糖呢？首先我在这里强调一点，只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。如果你想要身体更快地好起来，任何垃圾食品都不要碰了，比如说油炸的，烧烤的，腌制的，饼干，方便面，饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分，还会给你身体增加很多有害的东西，同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物，而且食物要多样化，能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有六点饮食健议供血糖高的朋友参考。
1、远离含糖高的食物，暂时不要再吃精米精面做的食物，现在的米面含糖量达到80—90%，这么多的糖吃到身体里，由于维生素B族已经在加工时被刮掉了，身体没有办法帮助这些糖利用掉，就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食，所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水，比如说红薯，土豆，芋头，淮山，玉米等等，这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右，但是，这些食物同时也含有很多的维生素，矿物质，膳食纤维等等，由于有足够的膳食纤维，餐后这些糖进入血液就比较缓慢，不容易引起血糖偏高。
2、适当多吃高蛋白质的食物，比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量，按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算，每天大概要吃半斤的鸡蛋，加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物，那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉，这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素，同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失，增加体能，不容易疲倦。
3、适当吃一些好油，比如说橄榄油，亚麻籽油，牛油果油，椰子油等等，好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收，比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的，只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收，我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分，糖高很容易损伤膜组织的，只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。
4、多吃蔬菜水果，可以补充维生素C，矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素，可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃，因为大部分的水果含糖量都在10%左右，超过20%的很少，每天吃一两斤是没有任何问题的。同时，我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜，比如说卷心菜，花椰菜，木耳，金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液，有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜，这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。
5、多吃蛋类和种子坚果类的食物，因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分，是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分，每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物，我们身体才不会营养缺口太大，身体的各项生理机能才能正常地进行，对稳定血糖有很大的帮助。
6、维生素B族是帮助血糖利用的关键营养素，所以要多吃含维生素B族的食物，比如说动物肝脏，肾脏，小麦胚芽粉，酵母粉豆类，鸡蛋含量比较丰富，还有很多的肉类和坚果类的食物，也含有一部分。但是对于血糖高的人来说，这些食物当中的维生素B族还是杯水车薪，需要额外的多补充维生素B族的营养素。
另外，对那些有糖尿病已经很长一段时间的人，光靠吃食物是很难好起来的，要懂得多补充一些浓缩的营养素，比如说蛋白质粉，维生素B族，维生素C，多种营养素片，钙镁锌铜锰铬等矿物质，只有把这些营养素加进去，你的血糖才能恢复正常。

Answer 2

　　随着社会的进步和科技的发展，我们的生活节奏越来越快，血糖高已经成了我们生活中非常普遍非常大众化的一种疾病，这种慢性病的治疗，相当麻烦，患者除了进行药物的治疗，在饮食生活中也需要非常注意。

血糖高的人吃什么好

　　对于血糖比较高的人，需要在饮食上非常的注意，很多淀粉或者糖类含量高的食物，都不应该多吃，必须要控制摄入量。下面给大家介绍一下，对于血糖比较高的人都适合吃哪些食物。

　　 1、血糖高的人适合吃洋葱

　　洋葱是大多数都非常喜欢吃的食物。洋葱含有可以刺激我们体内的胰岛合成和分泌胰岛素的物质，因而其对于糖尿病具有一定的治疗效果。另外，洋葱中含有两种能够帮助我们扩张血管的物质，分别叫做前列腺素A和硫氨基酸，这两种物质能够调节我们体内脂肪的含量，而且还具有防止动脉硬化的功效，因此，洋葱非常适合糖尿病的患者以及血脂比较异常的人来吃。

　　 2、血糖高的人适合吃南瓜

　　南瓜具有补中、益气的功效，南瓜中所含有的能够抑制葡萄糖吸收的一种果糖，可以跟我们体内多余的胆固醇所结合，因而能够防止胆固醇的含量比较高，具有预防动脉硬化的效果。现代的医学发现，南瓜还含有一种叫做腺嘌呤的物质，以及一种叫做甘露醇的物种，这些物质对我们的身体十分有益，因而能够促进我们体内胰岛素的分泌。

血糖高吃什么水果

　　1、血糖高可以吃山楂。山楂是我国的一种非常传统的保健的中药，山楂中含有丰富的维生素C、维生素B以及胡萝卜素。山楂的味道酸酸甜甜，具有着降血糖的奇效，而且山楂还具有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃的功效。

　　2、血糖高可以吃橙子。橙子能够帮助我们的身体清楚那些体内对健康有害的自由基，橙子皮中还含有果胶，因而能够促进食物通过我们的肠胃，可以让我们体内的胆固醇随着粪便排出我们的体外，因此可以通过吃橙子来减少身体对于胆固醇的吸收。

　　3、血糖高可以吃菠萝。菠萝中含有糖类，盐类等多种营养物质，菠萝对我们的身体具有利尿的作用，适当吃菠萝能够对肾炎、高血压的患者有很多的好处，另外，菠萝还能够健胃、消食、补脾、止泻、清胃、解渴，血糖高的人可以吃一些菠萝。

血糖高吃什么菜

　　 1、血糖高可以吃黄鳝

　　黄鳝，性味甘温，黄鳝具有补五脏的功效，并且还能够填经血，现代的药理研究发现，黄鳝中含有两种具有降血糖功能的物质，分别是黄腊素A和黄腊素B，血糖高的人可以经常吃一些黄鳝。

　　 2、血糖高可以吃山药

　　山药可以有效地改善高血糖患者的血糖，山药中黏滑的成分是由一种叫做黏蛋白的物质形成的，黏蛋白能够裹住我们肠道里的其他的食物，让我们肠胃中的糖分慢慢的被身体所吸收。这可以有效地抑制高血糖病人在吃饭过后血糖急剧上升的症状，同时也避免了高血糖的患者的胰岛素分泌过剩的现象。

　　 3、血糖高可以吃芋头

　　芋头非常适合那些需要限制摄入热量的人来吃，芋头中含有非常丰富的黏蛋白，还含有镁锌、维生素B1等营养成分，芋头中还含有一种叫做半乳聚糖的营养物质，因而芋头能够有效地降低我们的血压和胆固醇。而且，芋头的热量含量非常低，对于血压高的人以及其他必须控制饮食的的人，芋头是一种最佳的选择。

血糖高吃什么蔬菜

　　1、血糖高的人可以吃黄瓜。黄瓜，性味甘凉，并且黄瓜非常爽口，因而具有除热止渴的功效，黄瓜的含糖量仅为1.6%，是非常适合糖尿病患者经常食用的食物，糖尿病患者吃黄瓜，不仅可以减少糖类的摄入，而且还能从黄瓜中获得维生素C，胡萝卜素和纤维素等营养物质。另外，对于血压比较高的人，每天吃一些黄瓜，对身体也有很多的好处。

　　2、血糖高的人可以吃苦瓜。苦瓜，性味苦寒，不过苦瓜中却含有大量丰富的营养成分，苦瓜中维生素C的含量非常的丰富，而且苦瓜中还含有一种叫做苦瓜皂苷的营养物质，这种物质具有非常显著的降血糖的作用，这种物质不仅有类似于我们体内胰岛素的作用，而且还能够刺激胰岛分泌胰岛素。

　　3、血糖高的人可以吃菠菜。菠菜，性味甘寒，菠菜具有润燥、清热、下气、调中、调血的效果，菠菜非常适合那些患有糖尿病的患者吃，不过需要注意的是，菠菜不能和钙含量丰富的食物一起煮，否则容易形成草酸钙，不利于被我们的人体所吸收。

血糖高吃什么主食

　　主食是我们的饮食中必不可少的食物，对于那些血糖含量比较高的人来说，最好的做法是平衡好日常的饮食结构，在控制住热量摄入的同时，尽量的让摄入的谷类，肉类，蛋奶蔬菜和水果等不同的食物都能合理搭配，这样才能让营养更加均衡。

　　血糖高的人吃主食，最好是选择一些粗粮做为主食，比如玉米面、芥麦面做成的馒头，这些都是很不错的选择。

　　总的来说，对于患有糖尿病的患者或者是血糖水平比较高的人来说，平时可以多吃一些粗粮，另外，平时也要多喝一些水，少吃含糖量比较高的食物，平时也要多加运动，有合理的作息规律，这些习惯对身体都是很有益处的。