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用压面机做包子馒头怎么做阿、详细的、谢谢
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推荐答案 2014-04-25
压面机是将面团 压成规定形状 的面片,一般所用的材料是面粉和水, 如果没有提前和好面的话 ,需要很长时间才制好面片。馒头的材料是面粉、水和发酵粉或老面,如果没有和面的话,直接用压面机来做,则花费很长时间也不能将三者混匀。从这点看来,它并不能对馒头制作有什么直接的帮助。个人认为如果真的想蒸好馒头或者包子则买个和面机就好。
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第1个回答 2014-04-25
压面机并不能做包子馒头,只是在一定程度上对和面有帮助,只需要把面团基本揉好后用压面机反复压几次,面团就能变得更光滑。这样就能用来做馒头包子了,但是后面的操作还是要自己完成。如果是店里用还可以,家用那点面完全没必要。
第2个回答 2019-05-03
压面机并能做包馒定程度面帮助需要面团基本揉用压面机反复压几面团能变更光滑能用做馒包面操作要自完店用家用点面完全没必要
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