第1个回答 2020-11-10
血糖高的患者早餐可以吃50克荞麦馒头加一个煮鸡蛋,加一杯脱脂牛奶。中餐可以吃小米饭或黑米饭,绿叶蔬菜不限量,4~5只虾子或两三块鱼,半碗番茄鸡蛋汤或丝瓜肉片汤。晚餐也可以吃杂粮饭,也可以吃青菜瘦肉煮面条,注意面条,不要煮得太烂,多青菜少面条。在睡前可以还喝一杯脱脂牛奶。另外吃饭之前、吃饭之后可以煮一杯香灵菌菇粉,降糖效果明显。
第3个回答 2019-03-31
血糖高,早餐最好吃低热量、高蛋白以及高维生素、高纤维素的食物。举例说明,早餐可以进食煮鸡蛋一个,主食为蒸米饭或者馒头或者花卷儿100克。蔬菜清蒸茄子150克或者炖白菜豆腐200克。同时加凉拌木耳100克或者拌海带丝100克。外加饮用牛奶100毫升或者豆浆100毫升。如果进食蔬菜中有豆腐可以将豆浆改为牛奶
第4个回答 2020-03-23
饮食原则是:控制总热量和体重。减少食物中脂肪,尤其是饱和脂肪酸含量,增加食物纤维含量,使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质的所占比例合理。糖尿病人可以吃含糖量低的水果,如苹果,梨等,量要少,每天吃一个,吃水果的时间应在两餐之间,此时血糖较低,吃一点含糖的水果,血糖不容易出现明显的升高,如果餐后立即吃水果,血糖很容易升高。
有些水果最好不吃,如西瓜,葡萄等,吃西瓜等于喝糖水,糖很快被吸收,使血糖升高。糖尿病人是否能吃水果,能吃哪些水果,能吃多少,要通过血糖监测决定。多吃菌类食物,如“信和安堂虫草花”,泡茶或者煲汤食疗调理血糖。