番茄忌与什么同食

如题所述

西红柿不能和什么一起吃:
西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。
鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短。
西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。
西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物。
西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻。
番茄与绿豆同食,会伤元气。
吃西红柿的禁忌
  1.不宜和青瓜(黄瓜)同食
  青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。
  2.服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食
  番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
  3.空腹时不宜食用
  番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
  4.不宜食用未成熟的番茄
  青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。
  5.不宜长久加热烹制后食用
  长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
  6.服用新斯的明或加兰他敏时禁食。
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第1个回答  2020-11-23
百搭蔬菜西红柿,但千万别和这几个菜一起吃!

番茄别名番茄,洋柿子,被子植物,双子叶植物,龙葵,茄科,茄果和番茄亚属是一年生蔬菜。它原产于南美洲,在中国各地广泛种植。它在夏季和秋季生产更多。番茄红素不仅是当今工业中重要的天然食品着色剂,更重要的是它是一种强抗氧化剂。补充番茄红素,抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。

白酒+西红柿

有些人在做菜的时候很喜欢加入一些白酒来调味,而如果制作西红柿菜肴的话,千万不要加白酒,白酒中的一些物质会和西红柿产生反应,容易产生轻度的食物中毒现象,容易出现呼吸困难,胸闷气短的症状。

鱼肉+西红柿

食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

土豆+西红柿

番茄不能与土豆一起食用,土豆在人体中会产生大量的盐酸,番茄在比较强的酸性条件下不溶于水的沉淀。会导致食欲不振,消化不良等一系列问题。

很多人比较喜欢吃那种绿色的番茄,其实这种番茄是不能食用的,这种番茄中含有龙葵碱,是一种有毒物质,食用青色的番茄会有苦涩的感觉,吃多了会出现头晕、恶心、呕吐等中毒现象,严重的还会有生命危险。不宜空腹吃西红柿,因其所含的核质、果质、柿核酚等成分会与胃酸起作用生成难溶解的结石,堵塞胃的幽门口处,使胃内压力升高,易造成胃部不适。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-11-23
番茄别名番茄,洋柿子,被子植物,双子叶植物,龙葵,茄科,茄果和番茄亚属是一年生蔬菜。它原产于南美洲,在中国各地广泛种植。它在夏季和秋季生产更多。番茄红素不仅是当今工业中重要的天然食品着色剂,更重要的是它是一种强抗氧化剂。补充番茄红素,抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。

白酒+西红柿

有些人在做菜的时候很喜欢加入一些白酒来调味,而如果制作西红柿菜肴的话,千万不要加白酒,白酒中的一些物质会和西红柿产生反应,容易产生轻度的食物中毒现象,容易出现呼吸困难,胸闷气短的症状。

鱼肉+西红柿

食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

土豆+西红柿

番茄不能与土豆一起食用,土豆在人体中会产生大量的盐酸,番茄在比较强的酸性条件下不溶于水的沉淀。会导致食欲不振,消化不良等一系列问题。

很多人比较喜欢吃那种绿色的番茄,其实这种番茄是不能食用的,这种番茄中含有龙葵碱,是一种有毒物质,食用青色的番茄会有苦涩的感觉,吃多了会出现头晕、恶心、呕吐等中毒现象,严重的还会有生命危险。不宜空腹吃西红柿,因其所含的核质、果质、柿核酚等成分会与胃酸起作用生成难溶解的结石,堵塞胃的幽门口处,使胃内压力升高,易造成胃部不适。
第3个回答  2020-11-23
西红柿不能和什么一起吃
西红柿+鳙鱼:会不利营养吸收
西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷,气短
西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌物
西红柿+土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。
西红柿+虾:产生砒霜会中毒
西红柿+草鱼:会导致铜元素析放
西红柿+鲢鱼:会不利营养吸收
西红柿+青鱼:会不利营养成分吸收
西红柿+虾:会产生剧毒
西红柿+螃蟹:会引起腹痛、腹胀
西红柿+土豆:会致消化不良
西红柿+红薯:会易得结石、导致腹泻
西红柿+南瓜:会降低营养
西红柿+鲇鱼:会不利营养吸收
西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用
西红柿+海蟹:腹泻
西红柿+冰棍:一起吃会中毒
西红柿+冰棒:一起吃会中毒
西红柿食用禁忌
不宜与黄瓜同时食用
很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜,将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存,但这道菜里有了黄瓜,其营养价值可就要大打折扣。