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蛋白质变性时()
A.一级结构破坏
B.二级结构破坏
C.三级结构破坏
D.四级结构破坏
E.空间结构破坏
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推荐答案 2023-05-03
【答案】:E
蛋白质水解破坏了其共价键肽键,属一级结构破坏。四级结构指寡聚蛋白中亚基之间的相互关系,因而亚基解聚时四级结构破坏。蛋白质变性指在一些物理或化学因素作用下,使蛋白质的空间构象被破坏(不含一级结构中氨基酸序列的改变),导致其理化性质和生物学性质改变。因此,蛋白质变性是空间构象破坏。
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蛋白质变性时()
答:
【答案】:E 蛋白质水解破坏了其共价键肽键
,属一级结构破坏。四级结构指寡聚蛋白中亚基之间的相互关系,因而亚基解聚时四级结构破坏。蛋白质变性指在一些物理或化学因素作用下,使蛋白质的空间构象被破坏(不含一级结构中氨基酸序列的改变),导致其理化性质和生物学性质改变。因此,蛋白质变性是空间构象...
一道生化填空题:
蛋白质变性时
___
结构不变
.
答:
蛋白质变性时(一级)结构不变
。蛋白质都有一级结构和高级结构,高级结构又叫构象,就是蛋白质特有的空间结构,一级结构是构型。蛋白质变性后,空间结构发生了改变,也就是构象变化了。但是蛋白质的一级结构没有变,也就是构型没有变
蛋白质变性时
不应出现的变化是
答:
蛋白质变性是蛋白质空间构象变化,失去原有生理功能,溶解度降低
,次级键(氢键、范德华力等)破坏,而肽键属于一级结构,不会破坏,如果肽键破坏,就不是蛋白质变性而是蛋白质分解了
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蛋白质变性时
蛋白质变性后可出现哪种变化
蛋白质变性的本质是什么
与蛋白质变性有关的是
蛋白质变性是由于什么
不会引起蛋白质变性
蛋白质变性的条件
蛋白质变性原因
蛋白质变性不涉及