凉拌焖子的家常做法，凉拌焖子怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

凉拌焖子的做法
　　1.焖子长这样子哟，清洗一下备用
　　2.黄瓜洗净，卤豆皮备好
　　3.黄瓜切成丝
　　4.卤豆皮切丝
　　5.焖子切成长条
　　6.蒜捣成蒜泥，加入4汤匙清水成为蒜汁，然后放入盐、鸡精、生抽、醋调成料汁
　　7.将焖子、黄瓜、豆皮放入大碗中，倒入料汁，浇上调稀的芝麻酱
　　8.淋上一点香油，拌匀即可食用

Answer 2

我做的凉拌焖子，除了没有用油煎，还加了黄瓜和卤豆皮当配菜，吃起来其实和拌凉皮一个味道。只不过平时吃拌凉皮，我是要加多多的香菜和多多的辣椒油的，可惜现在要忌口，只能清淡着吃了。(收起)
食材
主料
焖子
150克

辅料
黄瓜
1根
卤豆皮
100克
蒜
2瓣
盐
1小勺
鸡精
1/3小勺
生抽
2汤匙
醋
4汤匙
芝麻酱
适量
香油
适量

步骤

1.焖子长这样子哟，清洗一下备用

2.黄瓜洗净，卤豆皮备好

3.黄瓜切成丝

4.卤豆皮切丝

5.焖子切成长条

6.蒜捣成蒜泥，加入4汤匙清水成为蒜汁

7.放入盐、鸡精、生抽、醋调成料汁

8.将焖子、黄瓜、豆皮放入大碗中，倒入料汁，浇上调稀的芝麻酱

9.淋上一点香油，拌匀即可食用
小贴士
1.如果你想尝试一下天津风味的拌焖子，可以先将焖子切成小方块煎得金黄，然后再拌。
2.如果没有忌口，加点香菜和辣椒油味道会更棒。本回答被网友采纳