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铁板烧是用猛火灶吗?
如题所述
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推荐答案 2016-06-20
应该不是吧,不知道你说的是哪种猛火灶,猛火灶的火焰比较大,比较适合爆炒的
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http://33.wendadaohang.com/zd/RdRhPcc5cd40RdWRdPP.html
其他回答
第1个回答 2016-06-04
是的
第2个回答 2016-06-04
对
相似回答
铁板烧
豆腐
是用猛火灶吗?
答:
这个应该不能用猛火灶吧
,猛火灶的火焰比较强劲,就像我家的元裕猛火灶,火焰很强劲,铁板烧豆腐的话,建议你用炉子,温度比较均匀!
用于
铁板烧
,这两个
灶
哪个好?
答:
要是摆摊做铁板烧这两个灶都不行,都是单管送气火力不猛
,慢慢做可以,要是销量大,根本不能供应不及时,耽误时间,看看下面这个双管送气灶,猛火灶供应充足!
有没有去过新东方学厨师的 能说说怎么样么? 下半年准备去新东方2年的...
答:
出来半年多了,具体的情况随便给你说一下,理论知识可以的 基本也功不错的。以学徒小弟的身份进入厨房 干实战,最基本的你要需还要时间去熟悉别人的厨房流程,就是打荷,被师傅吼来吼去的可能是我笨吧!因为在里面学习的东西还是比较多的。进入厨房最基本的腌制啊什么的自己都会,也不会给你做,自己...
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