便秘是完全可以预防的，从饮食上可以多食纤维素含量高的食品，多食含有有机酸的食品，多食能产气的食品，多饮水。 适宜食物 1、主食及豆类的选择： 大麦、燕麦、糙米、黑芝麻、豆浆、绿豆、牛奶、羊奶等。 2、肉蛋奶的选择： 猪肉、兔肉、海蜇等。 3、蔬菜的选择： 白菜、菠菜、胡萝卜、白萝卜、土豆、芋头、香菇、番茄、竹笋、豇豆、豌豆、红薯、黑木耳等。 4、水果的选择： 梨、桃、桑椹、杏仁、松子、香蕉、荸荠、无花果等。 5、其他： 坚果类如核桃、花生、葵瓜子、麻油、花生油、玉米油、菜油、松子、麦芽糖、蜂蜜、腰果等。 饮食禁忌 1、忌食辛辣、温燥的食物如酒、咖啡、浓茶、大蒜、辣椒、生柿子、银耳等。 2、少食高蛋白、高脂肪的鱼肉与奶制食品
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