大锅菜菜谱

我是一食堂厨师长，公司中餐大约有两千人就餐，谁有适合我们的菜谱。请帮我出出招，为感。

推荐答案 2010-05-28

排骨炖豆角（可以加点土豆）
牛肉柿子汤（预算不够鸡蛋柿子汤也行）
拌个大号家凉（其实特色拉皮更受人欢迎）
时令蔬菜随便炒一个
可以事先酱点肉食（例如：牛肉、鸡腿等）
4菜一汤政府部门标准配置
如果不够就在炒个菌类
这样营养搭配就相当均衡了
饭后可来点甜点考虑到现在是夏天可以来点清凉可口的
比如冰镇红酒雪梨（红酒用5块钱一瓶的那种通化的就行）
绿豆汤
主食米饭、馒头、面条、饼你随意

我一个业余厨师也就能想到这么多了希望对你有所帮助

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

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其他回答

第1个回答 2020-12-13

大锅菜美食教程

第2个回答 2020-12-13

教你在家做大锅菜

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