没有工资条申请劳动仲裁需要在申请书中写明所欠工资数额，递交相应证据证明在那边务工过。
劳动仲裁指劳动者（聘用工作人员）于用人单位就劳动人事权利义务发生争议， 向劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，请求仲裁委员会解决争议，维护自身合法权益的仲裁行为 。
劳动人事争议仲裁是处理人事劳动争议必经的法定前置程序，打官司并不是直接去到法院起诉。（没有经过劳动仲裁就直接去法院起诉，法院不会受理，需要劳动仲裁过后，结果不满再到法院起诉）。
仲裁，是指将争议提交给争议之外中立的第三方，由其对当事人的纠纷居中调解，并作出裁断的行为。根据适用对象不同，仲裁可分为民商事仲裁、海事仲裁、国际争端仲裁等。
申请劳动仲裁的步骤如下：
1、提出仲裁要求的一方应当自劳动争议发生之日起60日内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请；
2、仲裁委员会应当自收到申诉书之日起七日内做出受理或者不予受理的决定；
3、仲裁庭应当于开庭的四日前，将开庭时间、地点的书面通知送达当事人；
4、仲裁庭处理劳动争议应当先行调解，在查明事实的基础上促使当事人双方自愿达成协议；
5、在仲裁庭开庭裁决过程中，仲裁员根据案情适用如下程序：书记员查明双方当事人及代理人是否到庭，宣布开庭纪律；首席仲裁员宣布开庭，宣布仲裁员、书记员名单，告知当事人的申诉、申辩权利、义务以及是否申请回避等情况；听取申诉人的申诉和被诉人的答辩，进行当庭调查；根据当事人的意见进行最后调解，达不成调解的及时休庭合议并作出裁决；
6、裁决作出后，对于当庭裁决的，仲裁庭应在7日内送达裁决书，定期另庭裁决的，当庭发给裁决书。当事人接到仲裁裁决书后，仲裁程序即告终结。
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》
第二十七条 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。