有哪些简单易做且好喝的粥?

如题所述

第1个回答  2019-11-14

山药枸杞粥,本粥可补肝肾、强身健体。对肾精不足、脾胃不和、脾肾阳虚、肝血不足等引起的大便溏泄不成形、四肢乏力、懒言少动、眼睛干涩、掉头发、血虚、尿频等都有较好的效果。

蜜枣桂圆粥有健脾益气,补虚等功效,适用于虚羸少气,胃气不和,不思饮食,日渐消瘦等症状。

第2个回答  2019-11-14
1,番薯粥 。 取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥。番薯粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。
2,胡萝卜粥。取胡萝卜100克洗净切小丁,与粳米100克同煮成粥,早晚空腹食用。胡萝卜素有“小人参”之称。现代医学研究证实胡萝卜营养丰富,除含维生素B1.B2外,还含有胡萝卜素,可在人体内很快转化为维生素A,能润滑皮肤,防止皮肤老化。常食能减少头屑,而且可生发。该粥对防止面部皮肤干燥、老化,较为有效,也适宜于老人食欲不振或消化不良等症。
3,枣仁龙眼粥将酸枣仁15克、龙眼肉15克切小粒,与粳米50克一同入锅加适量水煮成粥,加红糖5克拌匀,作晚餐服用。长期食用使人容颜减皱,肌肤光滑。对思虑过度、劳伤心脾、暗耗阴血所致的面容萎黄失泽及心悸怔忡、健忘失眠亦适宜。老年人常食,有利于健康长寿。
4,燕麦粥。燕麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。
5,绿豆粥。
取绿豆100克、粳米100克,加水同煮成粥,随量食用。
绿豆味甘性寒,行十二经脉,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤之功。粳米性凉,补脾益胃,与绿豆共用有解毒利水、润泽肌肤的效用。绿豆还有降低血脂的作用,对血脂过高的中老年人,常食颇得裨益。
6,红豆粥
。取红豆和大米,比例为2:1。新会陈皮,红豆和大米都淘洗干净;把食材全部放入高压锅中,加入适量的水;把食材全部放入高压锅中,加入适量的水;煮约20分钟左右。红豆粥具有健脾止泻,利水消肿等功效,但红豆有利尿的作用。
第3个回答  2019-11-14

【小米粥】小米营养全面均衡,主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。具有健脾、和胃的功效,很多女人做月子也喜欢喝小米粥,补血补气。准备食材:小米,清水,红枣制作方法:先把小米淘洗两遍,然后用清水浸泡半小时以上,浸泡过的小米更容易煮开花;砂锅中加入足够量的清水,煮沸后倒入小米,此时要不停的搅拌,不能让米沉淀在锅底,顺着水流动的方向转圈搅动,一直搅到小米粒浮起四处散开不会沉锅底;红枣洗干净放入锅中,转小火,盖上锅盖,煮20分钟左右,关火后再闷几分钟。这小米粥香甜绵软,空口就能喝一碗。

【八宝粥】早些年“八宝粥”是在腊八节那天才吃的,现在人们生活水平提高了,想吃什么也不在局限节日了。八宝粥名义上是要凑满八样原料,但也不拘泥,少者四五样,多者十几样均可。准备食材:大米,糯米,黑米,花生,红豆,无花果,百合,鹰嘴豆,芸豆,桂圆,冰糖制作方法:所有食材淘洗两遍后,放清水浸泡1小时以上。将食材倒入高压锅中,加入足够量的清水,然后再放适量冰糖,冰糖可以增加粥的粘稠。选择豆类档位煮30分钟。水的用量根据食材多少来添加,喜欢口感粘稠的就少放点水。如果用砂锅煮八宝粥,中小火大约要1小时,豆类比较难煮。

【西兰花虾仁粥】

西兰花虾仁粥是我家人特别爱喝的咸味儿粥,鲜美清香,营养极为丰富,有了这碗粥连菜都不需吃,空口喝两碗。

准备食材:大米1杯,西兰花适量,虾仁少量,橄榄油少许,盐少许

制作方法:大米淘洗1-2遍,放清水浸泡30分钟,让米充分吸收水分,煮起来更快,而且很粘稠;西兰花洗净剪成小朵,用热水焯烫2分钟;大虾剥壳去除虾线,取虾仁备用;砂锅中倒入足够量的清水烧开,倒入大米,边煮边搅动,顺着水旋转的方向搅动,不要让米粒沉到锅底,一直搅到米粒四处散开为止;这时候加入西兰花和虾仁,少许橄榄油,一点点盐,转小火煮20分钟。

第4个回答  2019-11-14
一、燕麦粥

用料:山药、燕麦片、干果

做法

1.山药去皮洗净切块,果干取少量切碎,即熟燕麦备齐

2.把山药块放入足量水,中火煮制段生,山药段生后,下入即熟燕麦片

3.在煮上几分钟至粥粘稠即可

二、红豆粥

用料:水、红小豆、长粒香米

做法

1.红小豆洗净放适量水泡上5-6个小时,放入大米洗净,一次加入足量水

2.大火开锅转小火盖上盖继续煮

3.舀一勺看红豆和大米开花,在煮10左右,粘和了就行了

三、小米山药粥

用料:小米、铁棍山药、清水

做法

1.米用水洗净,山药切成小块

2.锅中加水烧开,放入小米煮5分钟

3.再放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮20分钟即可

四、绿豆粥

用料:绿豆、大米、糯米、冰糖、清水

做法

1.绿豆用清水浸泡12小时

2.浸泡好的绿豆、大米、糯米洗净放入高压锅胆内

3.加入冰糖,倒入克清水

4.按“豆类、筋蹄”键,45分钟,煮好后等高压锅自动泄压后再打开锅盖即可

五、黑米红枣粥

用料:枸杞、黑米、红枣、冰糖、清水

做法

1.黑米用清水浸泡5个小时以上

2.浸泡好的黑米洗净放入高压锅胆内,加入红枣、枸杞

3.再加入冰糖,倒入清水

4.按“豆类、筋蹄”键,45分钟,煮好后等高压锅自动泄压后再打开锅盖
第5个回答  2019-11-14
简单易学好喝的粥!

1、山药小米粥
做法:把山药去皮洗干净捣碎然后和适量小米一起煮成粥,等粥稠了之后加入适量的冰糖搅拌均匀就可了。
功效:山药小米粥具有补脾健胃之功效,特别适合食欲不佳的宝宝经常食用了,不知道小孩吃什么粥有营养的话就这个粥很棒!
2、胡萝卜玉米粥
做法:先将玉米煮烂然后把胡萝卜切成细丝,一起同适量的粳米一起煮等粥熟了之后加入适量的火腿肠葱花香油就可。
此粥香甜可口孩子们非常爱吃,而且其中的维生素A不饱和脂肪酸胡萝卜素等元素对于促进宝宝的成长也具有很大的帮助的。
3、肉丸鸡汤粥
做法:取鸡的胸肉切成丝在切细然后将这些鸡肉丝做成丸子,在油锅中加入姜丝葱花爆香之后将鸡肉丸子也一起放下去,然后加入鸡汤粳米煮熟之后只要加少许的食用盐就可了。
肉丸鸡汤粥不仅卖相好看而且其中营养丰富,对于提高孩子的抵抗力具有很大的帮助,特别是流感季节多让孩子吃肉丸鸡汤粥对于感冒的恢复也具有很大的帮助。
4、青菜肉丝粥
做法:先把猪瘦肉或者其它的肉类切成丝,同洗干净的小米先用大火熬成粥之后改小火,其间放入宝宝平时喜欢吃的青菜丝记得要切得越碎越好。起锅时加点火腿肠玉米粒等就可了。
青菜肉丝粥是最普通的一道粥品了而用做法也相当简单,营养自然也丰富因此适合经常做给宝宝吃。