炸薯条。食材：土豆，油，盐，番茄酱
做法：
1，土豆洗干净，切条；2，锅里烧开水，下土豆条，煮3分钟捞起来；3，土豆捞起来后放入冷水浸泡；4，控干水分，放入冰箱冻硬；5，锅里热油，六成热时放入土豆条，炸制金黄就可以捞出来了；6，出锅后撒少许盐，再挤点番茄酱。超级美味，成就感足足的！
【黄油手工饼干】
制作配料：黄油60克 糖粉30克 低粉150克 全蛋液25克
制作方法：
1、先准备黄油切成小块，放在干净无油无水的深碗中，室温软化或是隔着热水软化，用手指轻松按压动就行。切记不要软化成液态即可；
2、软化的黄油筛入糖粉，然后用刮刀拌均匀。用电动打蛋器打至颜色发白体积变大的程度；
3、然后分次加入全蛋液，继续搅打至完全吸收，每次加之前都要充分混合均匀再加下一次；
4、蛋液加完，搅打均匀之后，再把面粉过筛进去，先用刮刀拌至无干粉的状态；
5、再用手按压成一个不粘手的面团即可，用保鲜袋密封起来，冰箱冷藏30分钟左右；
6、冷藏好之后，取出来用擀面杖直接擀成大约2-3毫米厚的薄饼；
7、再用模具压出造型。如果没有模具也可以整理成圆柱体，冷冻20分钟，取出来切成薄片也可以；
8、摆放在铺有油纸的烤盘上面，烤箱预热，上下火180度烤大约15-20分钟左右；烤箱温度仅供参考；
9、这个饼干出炉的时候，超级的香，香甜酥脆，甜度正好，不是齁甜的那种，是淡淡的甜味，加上黄油的香味，太好吃了！本回答被网友采纳
主料1人份
紫薯一根
红薯一根
土豆一个
辅料
食用油适量
米粉适量
步骤1三色小零食的做法大全
首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：紫薯一根，红薯一根，土豆一个
步骤2三色小零食的做法图解
然后将所有食材去皮切成条，放入水中浸泡五分钟，如下图所示
步骤3三色小零食的家常做法
接着加入适量的清水煮熟，如下图所示
步骤4三色小零食的简单做法
然后在煮熟的食材中加入适量的食用油，搅拌均匀，如下图所示
步骤5三色小零食怎么吃
接着倒入米粉搅拌均匀，如下图所示
步骤6三色小零食怎么做
然后均匀的摆放在烤盘上，如下图所示
步骤7三色小零食怎么炒
接着放入烤箱200°火烤15分钟就可以了
这个问题我必须抢答啊
虾的终极吃法：日晒虾干
基本可以当即食的零食来食用的！
如图：
鲜虾晒出来的虾干，有嚼劲，鲜嫩可口，容易保存，因为水分大部分蒸发，而可以存放较久的时间
闲来无事，我边嚼吸干边来码下这吃虾大法。
制作虾干的方法其实很简单，但是要好吃和经久好吃就是一门道道了，下文尽量忽视成本的说，16年的虾贵了不少。
1.选虾
我选的是自己家养的美洲白虾，有淡水的也有咸水的，重点是不要有土臭味，这是虾区分好不好吃的重点，再没煮之前，尽量让它活着，死了的虾又是另外一种口感了。
海虾壳的钙含量太大，硬！ 如果不是特别嗜好，就不要晒海虾了，河虾的壳可以食用，是补钙强身健体打家劫舍的好东西。
一定要鲜虾！一定要鲜虾！！！！
2.煮虾这部分其实我装得很牛逼还是没掌握得很好，由老豆操刀，火候难把握，关乎后面的美味耐久度。
虾清洗干净，锅的底层放入青菜，中间放虾，上面撒盐，适当放入姜葱蒜（依个人口味而定）
3.煮完再晒，这点一定要把握好，周围空气不要太差，保证煮完有连续的两天的大晴天（个人晒3天，放海边农村的天台）基本 就是每天给它们翻一个个，就这样等足2~3天就可以食用了
晒得多久也靠你自己把握，毕竟有些人喜欢还有点汁的，马上可以吃光就不怕，有些需要留着花前月下，一壶清茶随着几只虾干慢慢嚼的，那就可以晒干一点，基本上我现在都会根据用户需求来区别晒的时间。
放几张图
这是7分干的吧，马上吃夹杂着一点点汤汁，简直是人间美味
这是9成干的，留做日后慢慢品尝，磨磨牙，那也是必不可少的，每天的虾旺季便宜，我总是会大量的购入，晒它一冬天的储备。潮汕人有喝茶的习惯，就着茶喝，别有韵味。
买新鲜的虾，然后跟着上面的步骤走，就可以做成啦。
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做法:
1、面粉中加入盐 糖 奶油。加入清水搅拌成面穗。然后和成硬面团醒面30分钟
2、把松弛好的面团放在面板上，揉匀。然后下层面积剂搓成两细条。
3、把两团都搓成长条再擀一样大小成条形面片状。里面那长条先刷上一层水。在两层叠在一起，像卷寿司一样卷成圆柱形。揉匀并用烤盘纸包起来放入冰箱内冷冻。
4、取出后切成薄片，再放入170度的热油锅中炸至金黄色。捞出沥干。即可。
做法:
1、面粉加鸡蛋和白糖用筷子搅成絮状加入黑芝麻拌匀。
2、揉成光滑的面团后。醒面15分钟。
3、面团在案板上擀成薄片切掉边角。面条切成均匀。小长方形。
4、取等分后的一片面片，对折再用剪刀剪两次后打开，打开后的面片一头按住不动，另一头从中间孔穿过，打开平整
5、所有面片整形后下油锅炸至金黄色放凉即可。
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