这三个方法教你怎么辨别蜂蜜的真假
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第1个回答 推荐于2017-11-26
取一滴蜂蜜滴在报纸上，浓度高的纯蜂蜜是半球状、不易浸透报纸，假的蜂蜜容易浸透报纸。实际情况分析：蜂场的蜜20%可以通过这个方法测试，但至少有50%的蜂蜜浓度达不到这个标准，但也是纯蜜，不是假蜜，只是浓度低一些。这个方法只是检查蜂蜜浓度有参考价值。取一根筷子插入蜜中，垂直提起。浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜球。假蜂蜜则反之，即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠。实际情况分析：那些麦芽糖浆做的假蜂蜜扯丝比真蜂蜜还好看。口感纯正天然的蜂蜜，味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久。掺假的蜂蜜味虽甜，但夹杂着糖味或香料味道，喉感弱，而且余味淡薄短促实际情况分析：同上，必须有经验，主观性太强。必须配合其它的方面。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答 2015-03-18
在城市里卖的蜂蜜都是假的，我去年给朋友拿了点乡下的蜂蜜，她味道跟卖的一点都不一样，她说吃过我拿的蜂蜜后再吃卖的就没有味道了，今年我又帮她带了五斤多。还有就是卖的蜂蜜大多都是放白糖来喂的或是不纯的蜂蜜。
第3个回答 2020-11-21
蜂蜜，在很多人的眼中是养生佳品。购买蜂蜜的时候，如何辨别真假？
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