一、概念不同
1、鱼肝油:鱼肝油是从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪。
2、维生素D:维生素D为固醇类衍生物,是环戊烷多氢菲类化合物。
二、性质
1、鱼肝油:黄色,有腥味,主要含有维生素A和维生素D。
2、维生素D:维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物。它存在于部分天然食物中,人体皮下储存有从胆固醇生成的7-脱氢胆固醇,受紫外线的照射后,可转变为维生素D3。维生素d的最大吸收峰为265nm,比较稳定,溶解于有机溶媒中。
三、作用
1、鱼肝油:用于防治夜盲、佝偻病等。
2、维生素D:维持血清钙磷浓度的稳定;促进怀孕及哺乳期输送钙到子体;可降低对胰岛素的耐受性;有免疫抑制剂的作用;维生素D可坚固骨骼,预防儿童佝偻病和老年骨质疏松症。
参考资料来源:百度百科-鱼肝油
参考资料来源:百度百科-维生素D
鱼肝油和维生素D有什么区别呢