今天买了咸辣椒，很辣的，我想是不是里面放了什么添加剂，不然不会这么辣的，而且每个都是。辣得还不自然~~有谁知道啊？
辣椒辣是属碱性，放食用碱会更辣，切勿放醋等属酸成分，发成中和反应就不辣了。
每种椒都有其特有的特色和适合的用途，这些椒不仅增加你的味觉享受，也让有红红绿绿的视觉盛宴，使用得当的椒会让你的菜肴更加美味。其富含的维生素是其他果蔬所无法匹敌的，而据说吃辣的皮肤好，吃辣的多番好处，建议常吃多吃。