简单易学快手菜

Question

如题所述

Answer 1

简单易学快手菜

一、小炒土豆丝

1.准备食材

2.土豆丝洗净淀粉沥干水分，油热放入蒜末干辣椒爆香、放入土豆丝翻炒片刻

3.加一勺生抽、一勺醋、一勺蚝油

4.少许盐鸡精翻炒均匀、加入葱段翻炒一下即可

二、香芹牛肉

1.牛肉切片腌制(见调料)

2.爆香蒜末

3.倒入牛肉翻炒至变色

4.倒入芹菜翻炒

5.下牛肉、小米辣一小勺盐

6.翻炒均匀即可

三、小炒黄牛肉

1.牛肉切片加调料(在文案)

2.搅拌均匀

3.加入3勺食用油搅匀，腌制半小时以上

4.炒香蒜末，倒入牛肉，快速翻炒2~3分钟

5.加入白芝麻炒匀

6.最后撒上葱花开吃

四、蛋饼西蓝花

鸡蛋液煎熟切条

西兰花、香菇焯水煮熟

食材放入碗中

淋上酱汁(酱汁配方见文案)