贵的红酒，和便宜的红酒有没有区别？？？

Question

如题所述

Answer 1

一、原料不同

贵的葡萄酒用于酿酒的原料葡萄更好，通常相对于餐酒来说产量较低，味道更浓郁，有足够的果香和单宁支持这瓶酒陈年。

二、制作工艺不同

贵的葡萄酒工艺往往也会更复杂，比如这些较高级的红葡萄酒几乎都会使用新橡木桶进行培养，让橡木给葡萄酒带来更丰富的味道——有些白葡萄酒也会这么做，还有少量白葡萄酒或者起泡酒会进行酵母陈年，给葡萄酒带来更丰富的酵母的味道。

三、价格不同

所有这些做法都会增加酒的成本，酒的价格自然也更昂贵。抛开部分市场的因素（比如大品牌有时候意味着更高的品牌溢价），贵的酒往往比同类型的便宜酒要更加浓郁和复杂。

扩展资料

发展历程

古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。随着古代的战争和商业活动，葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国家。由于阿拉伯国家信奉伊斯兰教，而伊斯兰教提倡禁酒律，因而阿拉伯国家的酿酒行业日渐衰萎，几乎被禁绝了。

后来葡萄酒酿造的方法从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢（即法国）。然后，葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国传到欧洲各国。