有机化学或生物化学中的水合反应是不是加成反应？

Question

比如：A物质有一个碳碳双键，与水进行反应，使不饱和变成饱和键的同时，产生了一个羟基。这算不算加成反应？

另外，这是属于氧化还是还原？（有机化学说加氧去氢是氧化，加氢去氧是还原，但水和反应又加氢又加氧），怎么算？

Answer 1

A物质有一个碳碳双键，与水进行反应，使不饱和变成饱和键的同时，产生了一个羟基。这当然算加成反应。

从碳原子的价态来看并没有化合价的变化，既不是氧化又不是还原。

Answer 2

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