砂锅米线的做法

Question

如题所述

Answer 1

步骤1
准备食材：上海青100克、米线200克、豆瓣酱1茶匙、金针菇20克、盐1茶匙、辣椒油1茶匙、香油1茶匙。步骤2
上海青洗净掰片。步骤3
米线用温水浸泡1小时。步骤4
金针菇洗净去根撕小朵。步骤5
砂锅中放入水，加入豆瓣酱大火烧开。步骤6
然后放入米线、金针菇，搅拌均匀。步骤7
接着放入上海青，淋入辣椒油。步骤8
接下来加入盐调味即可。