第1个回答 2020-11-10
第一步:土豆切条,用清水淘洗掉淀粉;
第二步:烧水煮开,放入土豆条,水再次煮开即可捞出;
第三步:捞出的土豆条控干水分凉凉,裹上均匀的玉米淀粉,(吃不完的这一步以后可以冷冻起来哦);
第四步:起锅烧油,油热7成左右放入土豆条,炸至金黄即可;
第2个回答 2020-11-10
薯条如果想找的话方法就非常简单的手香蕉薯条给他切成一条一条的,然后直接放入油锅里面炸就可以了,也可以提前使用一些东西给它腌制一下入味才来找也可以。
第3个回答 2020-11-10
土豆去皮切条,切好的土豆条放入清水中,浸泡10分钟,洗去表面的淀粉,锅中倒入适量清水,煮沸后加土豆条,再加少许盐煮2分钟,捞出沥干水分,给土豆条裹上一层淀粉,锅里倒油,油温烧至7成热,放入土豆条大火炸1分钟,后转小火炸至微焦,捞出,过一会再次入锅复炸一次,炸至金黄色即可。
第4个回答 2020-11-10
如果是用土豆制作,把土豆削皮切成均匀的条儿。不要太粗也不要太细。水里放入食盐,把切好的土豆条放里面浸泡十分钟。捞出。空水儿。起锅烧油,油开六成热。下入薯条。小火炸制,轻轻搅动防止粘连。炸至表皮金黄,捞出油再次烧开再下入。复炸一次。这样就可以了,放入盘中,加入自己喜欢吃的串儿料。