芝麻白糖包子馅的做法窍门

如题所述

芝麻馅糖包子的用料
黑芝麻 150克白糖 适量面粉 300克酵母 2克植物油 3勺红樱桃 可有可无。步骤:步骤1 铁锅烧热,小火下芝麻,烘焙成熟,舂成芝麻碎。

步骤 2
芝麻碎加适量白糖(根据个人口味),加植物油,成粘稠状。芝麻馅就完成了哦!

步骤 3
酵母加入一小碗35度温水(以不烫手为准),把温水注入面粉。

步骤 4
面粉揉成团,做到三光(盆光、面光、手光),醒10分钟。

步骤 5
面团切成均匀的剂子,揉压成皮,包入芝麻馅,顶上一个红樱桃,包子坯就成型了。再醒1个小时。

步骤 6上蒸锅蒸(蒸盖上摸点油不容易粘锅)20分钟,关火,再蒸5分钟。香喷喷的糖包子就可以开动了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-08-29
黑芝麻 150克白糖 适量面粉 300克酵母 2克植物油 3勺红樱桃 可有可无
芝麻馅糖包子 1铁锅烧热,小火下芝麻,烘焙成熟,舂成芝麻碎。

步骤 2
芝麻碎加适量白糖(根据个人口味),加植物油,成粘稠状。芝麻馅就完成了哦!

步骤 3
酵母加入一小碗35度温水(以不烫手为准),把温水注入面粉。

步骤 4
面粉揉成团,做到三光(盆光、面光、手光),醒10分钟。

步骤 5
面团切成均匀的剂子,揉压成皮,包入芝麻馅,顶上一个红樱桃,包子坯就成型了。再醒1个小时。

步骤 6上蒸锅蒸(蒸盖上摸点油不容易粘锅)20分钟,关火,再蒸5分钟。香喷喷的糖包子就可以开动了。
第2个回答  2020-08-29
把芝麻弄碎,跟白糖放一起,加点面粉拌拌,把糖宝包成三角形,特别好吃,一吃一口的芝麻香味
第3个回答  2020-08-29
芝麻炒熟最好碾碎或者破碎,这样香气才能释放出来,加入白糖包上发酵过的面皮!
第4个回答  2020-08-29
芝麻白糖包子馅没有什么做法,窍门就是按照普通的做法来做就可以了,就很好吃啦。