焖子怎么吃

如题所述

焖子的吃法如下:
1、准备好焖子、大葱香菜,备用。
2、把大葱切成小段备用,把焖子切成薄片备用。
3、锅中倒入油,油热放入焖子,小火煎。
4、煎好一面,再煎另一面,两面都煎好后,再撒上葱花点缀一下。
5、倒入酱油、适量的水,盖上锅盖,中火,五分钟左右收汁。
6、汁快收完时,放点鸡精、香油,再撒上一把香菜即可关火。
焖子,是以凉皮、凉粉为主要食材并佐以芝麻酱等制成的小吃,是北方地区特色小吃,流行于胶辽、河北、河南和天津等地区,在大连、烟台、丹东、行唐、定州等地皆有分布。
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第1个回答  2022-02-07
焖子炒黄瓜好吃。

主料:焖子400克、黄瓜200克。

辅料:油适量、盐适量、葱姜适量、芝麻油适量。

1、焖子、黄瓜洗干净。

2、焖子切成片。

3、黄瓜去皮切成片。

4、起油锅,葱姜入锅煸香后焖子入锅炒。

5、炒至焖子变软变色,黄瓜入锅炒。

6、加盐炒,关火。

7、淋入芝麻油,炒均匀即可盛出享用。

8、焖子炒黄瓜成品图。
第2个回答  2022-03-30
焖子炒黄瓜好吃。

主料:焖子400克、黄瓜200克。

辅料:油适量、盐适量、葱姜适量、芝麻油适量。

1、焖子、黄瓜洗干净。

2、焖子切成片。

3、黄瓜去皮切成片。

4、起油锅,葱姜入锅煸香后焖子入锅炒。

5、炒至焖子变软变色,黄瓜入锅炒。

6、加盐炒,关火。

7、淋入芝麻油,炒均匀即可盛出享用。

8、焖子炒黄瓜成品图。
第3个回答  2020-12-11
丹东的焖子,用红薯粉,用绿豆粉制作成,方法是用红薯淀粉或者绿豆淀粉,淀粉与水1:2混合,稍微加点食盐,放在一个方形的,固定的容器里,搅拌开,用小火煮开搅拌,搅拌特别浓稠的状态熄火,将方形的容器里,放在水里冷却,凝固,就成行了。本回答被网友采纳