开窗口店、小档口的水吧都需要什么？

Question

本人想开一个水吧，但是自己没有做买卖的经验，也对水吧这一方面不是太了解，就是感觉这个项目前景应该可以，于是想从小做起，做一个小窗口店，1-2个人就能忙过来的那种，经营，鲜榨果汁，奶昔，奶茶，豆浆之类的饮品，我感觉我自己想的都挺好，可是当要去做的时候，才发现没有头绪，现在有几件事困扰着我，希望师傅们能给我这个门外汉一些解答。

第一：去哪里学习这些技术，不用多复杂，一些简单的技术，能支撑起一个小窗口店的需求就可以。是花钱去学校里学校，还是花钱直接去跟别人的店直接购买技术。（加盟我考虑过，但是我想做的这个窗口店，第一没必要去加盟，第二我这属于低等群众消费，投资量太高，第三，加盟有利有弊，有的地方受制于人，自己有点新的项目想要上的话还要向上申请。个人觉得应该有一定的基础，一定的经验，再去做加盟这一块)

第二：一个简单的窗口店，需要什么样的装修，我想做的附近有2所学校，一个是小学一个是初中，该如何去做的吸引孩子们的眼球。

第三：一个简单的窗口店，需要的设备都有哪些。这些设备该去哪里进货，原材料该去哪里采购。

以上就是本人的问题，希望师傅们耐心一点给我解答。真心谢谢

Answer 1

1：10-30平方米小门面。
2：装修布置的要精致。
3：设备、制汽水机5台。
4：桌椅5套，一次性纸杯若干。
5：各种水果浓缩汁10瓶。
6：办理营业执照。
建议：
1：开业当天可采取免费试饮等促销方式让更多人了解认识。
2：在县、市繁华地带，店面一定要明显，最好靠近学校，因为学生接受新鲜事物比较快。

Answer 2

首先，我是一个学生，从某种角度看也是一个“门外汉”，但是因为立场出身于学生，我觉得我的建议应该有可取之处。
1.想要做小水吧就要有一个在学校附近的小房子，或者活动小房车也可以。如果没有座位之类的只需要2-4平。其次需要冰淇淋机、榨汁机，条件允许可以在弄一个微波炉或者炸箱，考汉堡（早点）或者炸肉串。
2.学技术，就到新蓝翔。。。胡说了，技术什么的根本不用。