如题所述
具体制作方法:
第一步:准备食材。红薯2个(个头不要太大),面粉200克左右。
第二步:将红薯去皮切成1厘米大小的块。
第三步:把红薯块、面粉一起放入一个大盆中,然后倒入200毫升左右的温水。
第四步:搅拌匀均。(要让每一块红薯表面都粘满面糊。还有,面糊不要太稀哦)
第五步:锅中倒入少量的油,油热后,舀一小勺红薯面糊倒入锅中,用勺子将面糊压平,小火开始煎制,如图。(全程一定要用小火哦)
第六步:一面煎到微黄后翻面,直到红薯变软,双面金黄时取出。
第七步:吃的时候可以撒一些白砂糖,更香甜哦。