银鲑鱼与三文鱼区别

Question

如题所述

Answer 1

体型不同，外观不同，肉质不同。
1、体型不同：银鲑鱼的体型小，体长在20至30厘米之间，而三文鱼的体型大，体长在30至50厘米之间。
2、外观不同：银鲑鱼的头部小，鱼鳍大，特别是背鳍和臀鳍，而三文鱼的头部大，鱼鳍小。
3、肉质不同：银鲑鱼的肉质呈粉红色，口感鲜美且细腻，而三文鱼的肉质呈黄色，肉味略显油腻，口感柔软细腻。