想开一个私房蛋糕店?需要学会哪些烘焙技术?哪里可以学?

如题所述

对于零基础的求学者来说,最重要的学习阶段其实是打基础,所以追求速成,是万万不可的,对于新手来说,熟悉各种烘焙器具到熟练掌握每一个器具的正确使用方法,需要至少2周全日制的课时,也就是说,越是零基础越要报全日制学制的课程,连续学习,连续练习,方能保障操作记忆的连续性,掌握基础后,再逐步接触简单产品的操作和训练。这种模式对零基础小白来说更加科学有效。所有建议还是去专业的学校学习,有目的的学习,学烘焙技术,是为了就业还是创业,在学习之前就需问清自己,是否有明确的学习目的,学成后想立马做的第一件事是什么,很多人想创业,但一问下来,并没有足够的启动资金,所以想先工作两年,那么学习目的直接目的其实是就业,课程老师会告诉你就业课程和创业课程无论在课时,还是在课程内容上都会有明显的差异,这一点十分重要。
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第1个回答  2020-01-08
西点烘焙已经成为城市里不可或缺的一个行业,随着生活节奏的加快,所以说前景还是不错的。
培训学习的话要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺,出去之后才能有更好的前途,选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面
第2个回答  2019-11-22

选学校呢,主要根据以下几点

1、办学是否正规

2、办学时间长短

3、教学教师设备

4、良好的学习环境

5、毕业后可以有保障

第3个回答  2019-11-16
西点烘焙已经成为城市里不可或缺的一个行业,随着生活节奏的加快,所以说前景还是不错的。
培训学习的话要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺,出去之后才能有更好的前途,选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面
第4个回答  2019-08-14
西点烘焙已经成为城市里不可或缺的一个行业,随着生活节奏的加快,所以说前景还是不错的。
培训学习的话要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺,出去之后才能有更好的前途,选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面