一些人因内蕴湿热、上蒸肌肤所致,出现黑斑色淡,面部油脂分泌较多,头发稀疏,伴发口淡无味、肢体困重、食少纳差、大便稀溏等症状。宜采用健脾利湿之法。
(1)五白糕:白扁豆50克,白莲子50克,白茯苓50克,白菊花15克,白山药50克,面粉200克,白糖100克。将扁豆、莲子、茯苓、山药、菊花磨成细面,与面粉调匀,加水和面。上笼沸水武火蒸30分钟,至熟,出笼后切成块状,作主食用。久食则健脾、除湿、增白润肤。
(2)八宝除湿粥:生苡米10克,生芡实10克,莲子15克,生山药30克,白扁豆15克,赤小豆15克,大枣10枚,粳米100克。除粳米外,将诸品加水适量,煎煮40分钟,再放粳米,继续加水,煮熟成粥。早晚各1碗,长期食用定会取得较佳的效果。