从超市里买回来的袋装纯牛奶可以自制成酸奶吗

Question

可以的话，具体步骤是怎样的？行家们帮帮忙。谢谢谢谢谢谢！

Answer 1

可以。

主料：纯牛奶1000ml 

辅料：酸奶菌1小袋

1、准备纯牛奶和酸奶发酵菌。

2、容器用热水消毒洗净晾干。

3、倒入一小袋酸奶发酵菌。

4、再倒入牛奶。

5、搅拌均匀。

6、再将所有的牛奶都倒入容器内。

7、盖盖，放入酸奶机内。

8、再盖上外盖，通电12小时（一般都是晚上做到第二天早上就做好了）。

9、12小时后酸奶就做好了。

10、依个人喜好加入白糖或蜂蜜。

11、拌匀就可以喝了。

Answer 2

　　从超市里买回来的袋装纯牛奶是可以自制成酸奶的。
　　酸奶的制作方法：

　　先把超市买来的纯牛奶打开倒入酸奶机容器里，如果牛奶太凉，可以先用热水温1分钟左右，然后再倒入原味酸奶，纯牛奶和酸奶的比例要控制在10:1左右，如果纯牛奶过多，酸奶过少，制作出来的酸奶无法凝固，如果纯牛奶过少，酸奶过多，制作出来的酸奶口感就会太硬，纯牛奶和酸奶搅拌均匀后放入酸奶机，恒温40度发酵8-12个小时左右，没有酸奶机可用电饭煲这样酸奶就制作成了。

Answer 3

可以的。
可以买自制酸奶机，菌种呢可以买也可以用现成的酸奶。放好以后通过一段时间发酵就成酸奶了。
酸奶机网上有卖的。本回答被提问者采纳

Answer 4

不行。酸奶要发酵才行。你没设备不行。