白酒执行标准:DB22/T221-2007什么意思

如题所述

DB22/T 221-2007 是吉林烧酒的地方标准

这个标准规定了吉林烧酒的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。适用于以高粱、玉米、糠麸等含淀粉原料,经固态法发酵或固液结合法酿制勾兑而成的吉林烧酒。

拓展资料:

《浓酱兼香型白酒国家标准》 4月14日,经国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会联合下发公告批准:以湖北白云边股份有限公司为第一起草单位,以中国著名白酒专家、白云边总工程师、浓酱兼香型白酒缔造者熊小毛为第一起草人的《浓酱兼香型白酒国家标准》(GB/T23547——2009),已于2009年12月1日起正式发布实施。

《浓酱兼香型白酒国家标准》为浓酱兼香型白酒生产企业提供了一套科学的、规范化的国家执行标准,结束了浓酱兼香型白酒多年来无标准可依,生产企业各自为政的局面。国标详细地规定了浓酱兼香型白酒的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等各个方面,适用范围包括以谷物为主要原料,经固态发酵、蒸馏、贮存等工艺酿制而成的,具有浓香兼独特风格的蒸馏酒

参考资料:百度百科-浓酱兼香型白酒国家标准

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第1个回答  推荐于2019-08-04

白酒执行标准:DB22/T221-2007

表示吉林省地方白酒按照该标准执行。

其中DB表示地方标准,T代表推荐标准,2007代表制定或修订时间,22和221代表了该标准的行业归属和标准编号。

DB22/T 221-2007规定了吉林烧酒的术语以及定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。

同时DB22/T 221-2007适用于以高粱、玉米、糠麸等含淀粉原料,经固态法发酵或固液结合法酿制勾兑而成的吉林烧酒。


拓展资料:

烧酒指用蒸馏法制成的酒,透明无色,酒精含量较高,引火能燃烧。也称白酒。 

明李时珍 《本草纲目·谷四·烧酒》:“烧酒非古法也。自 元 时始创其法……近时惟以糯米或粳米或黍或秫或大麦蒸熟,和麴酿瓮中七日,以甑蒸取。其清如水,味极浓烈,盖酒露也。”

《红楼梦》第三八回:“我吃了一点子螃蟹,觉得心口微微的疼,须得热热的吃口烧酒。”

曹禺 《雷雨》第一幕:“我就喝了两口烧酒,壮壮胆子,穿过荷花池,偷偷地钻到这门外的走廊旁边。”

参考资料:百度百科标准词条

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第2个回答  推荐于2017-12-15
DB22/T 221-2007 是吉林烧酒的地方标准
这个标准规定了吉林烧酒的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。适用于以高粱、玉米、糠麸等含淀粉原料,经固态法发酵或固液结合法酿制勾兑而成的吉林烧酒。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-09-23

第4个回答  2020-12-30