姜醋猪手珠海哪里的好吃

Question

如题所述

Answer 1

姜醋猪手是粤菜中极具特色的一道美食，它既有着姜的清香和醋的酸味，同时猪手的肥嫩也让人口口相传。在珠海，有不少地方能品尝到正宗的姜醋猪手，以下是其中的佼佼者。
首推「翠馨轩」，这家位于香洲区唐家湾路的老字号店铺口碑甚佳，担任烹饪大师的老板更是手艺精湛，对姜醋猪手的制作更是全程亲自掌勺。据常客反映，这里的姜醋猪手口感极佳，咬起来酥软鲜美，让人回味无穷。
其次是「黄夫子」，它靠近中山公园的位置使其成为了不少游客的必到之处。这里虽说不是专门卖猪手的店，但黄夫子家的姜醋猪手辣美味，猪蹄肉十分肥嫩，浸泡在浓郁而不腻的姜醋酱汁中，对其口感的提升可谓是加持有加持，令人食欲大增。
还有一家值得一提的是「水巷坊」，这家位于拱北的店铺属于连锁餐厅，但其中的姜醋猪手却获得了广泛赞誉。在那里品尝这道粤菜名品，其猪手肥瘦适度，配合出色的香味酱汁和高水准的烹饪技巧，绝对是珠海一绝。