可乐鸡翅里到底加蒜还是葱？或者都加？

Question

有的做法里加蒜，有的做法里加葱，有的俩个都不加，哪一个对呢？

Answer 1

可乐鸡翅里加的是葱，可乐鸡翅具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鸡翅 10只、姜 适量、冰糖 适量、老抽 适量、料酒 适量、葱 适量、百世可乐 适量、味极鲜酱油 适量。

一、首先把鸡翅放热水中焯水。

二、焯水后盛出，沥水，放一旁备用。

三、锅内放油加热，放入葱和姜片，快速翻炒。

四、锅内放入鸡翅，翻炒均匀。

五、锅里放入料酒，老抽，酱油，快速翻炒。

六、锅内放入可乐和冰糖，拌匀。

七、拌匀后盖盖使用大火煮10分钟。

八、时间到后盛出，这样可乐鸡翅就已经好了。

Answer 2

Answer 3

是葱
主料 鸡翅中 (适量)
辅料 可乐 (一听)
厨具 焖烧锅
材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
1、鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
2、锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
3、煎至外皮两面泛黄。
4、倒入可乐没过鸡翅即可。
5、加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
6、炖至汤汁浓稠即可。

Answer 4

可乐鸡翅的作法
　　
　　1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻;
　　2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20-30分钟;
　　3.葱切(寸)段备用;
　　4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香;
　　5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火);
　　6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧;
　　7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅;
　　8.等到收汁到差不多了就可以起锅了.本回答被网友采纳

Answer 5

蒜不要太多，太多就不好吃了。葱花是必不可少的！